时尚生活
共 942 条新闻
| 别致家常豆腐菜 | 07年10月4期 |
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豆腐，与“多福”谐音，营养丰富且做法花样繁多，这里向您介绍几道别致的家常豆腐菜。 煎 肉片豆腐卷 吃火锅时，人们常会剩下一些肉片，利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。 1、把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差...(详全文) | |
| 阳光味道 | 07年10月4期 |
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西班牙米饭 材料： 米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 做法： 1、米洗净沥乾水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用； 2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些...(详全文) | |
| 生姜保鲜妙招 | 07年10月4期 |
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◆ 将生姜洗净后，刮去皮，放在黄酒或白酒里，用盖盖好，防止酒香溢出。这种方法可以长期保鲜。食用时，取出切1-2片放在菜内，生姜用完后，浸姜的酒仍然可以利用。 ◆ 把生姜洗净，埋入食盐罐里，可以防止失去水分，不容易乾瘪，能比较长时间保持新鲜。 ◆ 将...(详全文) | |
| 白领自制午餐盒饭秘籍 | 07年10月3期 |
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现在许多白领会放弃在外吃午餐，选择自带盒饭。这样一方面可以保证午餐的乾净卫生，另一方面也可以秀秀自己的厨艺，随心搭配对身体有益的午餐，何乐而不为呢！ 缓解疲劳防止吃饱犯困 午餐一定要吃好，这样不但可以补充营养，更能缓解上午工作的疲劳，而要做到这一点...(详全文) | |
| 鸡蛋煮几分钟最好？ | 07年10月3期 |
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煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，专家介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养。 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，...(详全文) | |
| 用电饭煲做美味蛋糕 | 07年10月3期 |
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如果只是初学者，使用一般家用的电饭锅也可以制作蛋糕，只是成品的外观稍差一些，风味并不逊色。 【必备器具】 普通电饭煲一个、螺旋打蛋器一个、烘焙油纸一张 【可选器具】 厨房秤1台（如果有量勺可以正确称量时可代替）、橡皮铲1个（也可用电饭锅勺代替...(详全文) | |
| 把主食变减肥品 | 07年10月3期 |
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人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是人体热能的主要来源。因此，在节食减肥中，很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。 然而，在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所用的主...(详全文) | |
| 高厨炒肉有妙法 | 07年10月3期 |
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◆ 炒牛肉片 炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟，让啤酒中的酉每使蛋白质分解，以增加牛肉的鲜嫩度。 ◆ 炒猪肉片 将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃几下，待肉刚变色时就起水，沥乾水分，然后下锅炒，约3～4分钟即熟，鲜嫩可口...(详全文) | |
| 番茄一定要带皮吃 | 07年10月3期 |
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如今，番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。 殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几...(详全文) | |
| 沙 医 生 坐 堂 秋季易患哪些病 | 07年10月3期 |
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沙医生： 您好！我经常看《中文导报》的“修身养性”栏目，现在有个问题想谘询。今年我快60岁了，身体状况还可以，平时比较注意保养，秋季快要到了，气温逐渐开始下降，此秋季会给身体带来什么样的影响？又能引起哪些疾病呢？ ...(详全文) | |
| 钓鱼台国宴吃什么？ | 07年10月1期 |
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9月25日，为期10天的中国钓鱼台国宾馆国宴美食节在日本东京新大谷饭店拉开帷幕。北京钓鱼台国宾馆是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。从1959年建馆以来，已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近100...(详全文) | |
| 沙医生坐堂 脑血栓与脑出血 | 07年10月1期 |
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沙医生： 您好！我今年快60岁了，最近，自我感觉肢体活动有点不太灵活，我爱人说是不是脑血栓呢？劝我到医院看看。但由于工作比较忙，没时间去医院，自己看了一些有关脑血管疾病方面的医学资料，发现脑血栓和脑出血都有肢体活动障碍的症状，因此搞不清脑血栓和脑...(详全文) | |
| 吃剩的面包有妙用 | 07年10月1期 |
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吃剩的面包别丢弃，稍作加工，也可制成佳肴。 1、将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸，做成风味不一的吐司，可作早餐点心。 2、将隔夜的面包切成细粒代替面包粉，炸排骨、炸鸡翅，色泽金黄，外香里脆，味鲜嫩。 3、将面包撕碎，拌入肉糜中，做成的...(详全文) | |
| 现代最IN标题（上） | 07年09月4期 |
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世界流行煽情，打开国内网，题目全都千姿百态，但万变不离其宗地煽情。让我们看看文学书籍和电影如果要改一个最IN的标题，会变成怎样？ 1.白雪公主＝苦命的妹子啊，七个义薄云天的哥哥为你撑起小小的一片天。 2.小红帽＝善良的女孩，你怎知好心指路采花的哥哥...(详全文) | |
| 自制香甜健康果醋 | 07年09月4期 |
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1、苹果醋 制作方法：糯米醋300克、苹果300克、蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入3倍开水即可饮用。 健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消...(详全文) | |
