时尚生活
共 942 条新闻
中华食酒馆 天一坊 | 08年06月3期 |
在东京都西郊多摩地区,有三家天一坊连锁店。店主夫妇来自苏州,女主人汪女士告诉记者,这里是主要面向日本人口味的中华餐馆,种类丰富,价格也不贵。 在日本的美食网站上能看到这样的介绍:点菜以后,上菜非常快,菜量非常多,简直让人惊异。还有面向小孩的菜谱。价格...(详全文) | |
深海鱼油和鱼肝油 | 08年06月3期 |
沙医生: 您好!我很喜欢《中文导报》的“修身养性”栏目,今天有个问题想请教您。前几天和朋友闲聊时,谈到了“深海鱼油”和“鱼肝油”的区别问题,大家认为深海鱼油和鱼肝油都是从鱼身上提取的,作用差不多吧?但到底是不是一回事,还是说不太清楚。为此,想询问一下...(详全文) | |
银杏叶的作用 | 08年06月2期 |
沙医生: 您好!最近我的一位朋友送给我一些银杏叶和白果(银杏果),说这些都是对身体健康有好处的保健品,但我不知道银杏叶具体有什么作用,所以、不太敢服用。为此,想请教一下沙医生,银杏叶对身体有哪些作用呢? 福冈市 佐藤丽子 ...(详全文) | |
天竺屋台引起日本媒体关注 | 08年06月2期 |
位于东京都目黑区的中国家庭小皿料理“天竺屋台”,是一家经济实惠、风味独特的中华料理店,由于这家店的独特风味,最近引起了日本媒体的注意。 “天竺屋台”1996年左右开店,主要以两大特色菜系吸引顾客,一是四川菜肴,香辣可口,馀味无穷。如麻辣豆腐、水煮白身...(详全文) | |
初夏巧用橙子护肤 | 08年05月3期 |
又到夏季,换季的皮肤发生了很大的变化,新陈代谢变得十分活跃,皮脂腺和汗腺的分泌也日渐增多。而在这个时候,空气中的花粉、灰尘和细菌也开始随著天气温暖在春风中到处飘扬——这些都容易引起皮肤毛孔的堵塞,导致过敏和痤疮的发生。 初夏天护肤方法也同样到了“换...(详全文) | |
到东海菜馆品正宗广东菜 | 08年05月3期 |
在五反田,有一家东海酒家颇为人气。2007年末,它的姐妹店——东海菜馆开张,这样在五反田就有两家东海饭店。东海菜馆开张后,很快受到了顾客的好评,每天顾客盈门,生意颇为兴隆。 据东海菜馆的店长吴正文介绍,东海饭店是一个系列姐妹店,由吴家家族经营。吴家...(详全文) | |
到万兴菜馆吃老北京味儿 | 08年05月2期 |
北京菜由本地菜与山东菜、宫廷菜融合发展而来。菜肴选料广泛,刀法精细,烹调讲究,造型美观,有“国菜”之誉。近二十年来,上海人、福建人、东北人先后涌入日本,他们也把自己的家乡特色菜肴带到日本。然而在日本要吃到正宗的北京菜并不容易,其实在东京新宿就有一家擅长...(详全文) | |
美味咖喱吃出健康 | 08年05月1期 |
咖喱是一种美味的调味,做成各式菜肴之后,一种浓厚的味道在舌尖萦绕,令人回味无穷。还可以根据个人口味加进杏仁汁、椰子汁、青椒粉以及洋葱甚至红酒等,均独具风味。 咖喱作为调味品,以每次放20克左右为宜,烹饪菜肴时应后放入,且不要加热时间过长,以免影响其口...(详全文) | |
必知营养早餐美容法 | 08年04月4期 |
正所谓一年之计在于春,美容之计在于晨,每天清早起来便是新开始,亦是美肌的关键所在。想肌肤持久水嫩,还是乾燥粗糙,就在于你早上的护理步骤。为大家介绍各种不同类型的美肌早餐,好让一众女士在每天出门后,肌肤仍然保持亮丽动人。 ● 早上肌肤渐渐苏醒,应以温...(详全文) | |
中华名小吃 富春烧卖 | 08年04月4期 |
中华名小吃 富春烧卖 2006年7月12日,闻名中外的中国百年老店扬州富春茶社登陆日本,在东京JR新宿站新南口高岛屋前推出“富春烧卖”店,这是中国著名的富春烧卖和包子首次正式登陆日本。新宿富春茶社的“富春烧卖”店,是经营中国著名“老边饺子馆”20多年的...(详全文) | |
走出防晒无效果的误区 | 08年04月3期 |
误区一:只有在十分炎热的高温下,紫外线才会非常强烈。 真实情况:紫外线不会发热。譬如人们在爬山时,愈往上,山风愈凉,这时紫外线也就愈强。每往上1000米,紫外线就增强10%。在大海上也是同样的道理:海风让你感觉凉爽,然而此时的紫外线已达到极强的程度。...(详全文) | |
四川火锅城不光有火锅 | 08年04月3期 |
“四川火锅城”是今年2月在东京繁华地区池袋新开张的一家中国餐馆。它的菜系特色源于池袋老店阿里郎。 名为火锅城,自然是以火锅为主。当今的东京圈,火锅城随处可见,但“四川火锅城”的火锅却别具一格——它的老汤,是用牛尾、牛鞭、牛唇精心熬制的特色老汤,即重庆...(详全文) | |
怎样煎鱼不粘锅 | 08年04月3期 |
1)如是鲜鱼,可不除鳞,将鱼洗净后,晾去水分,下热油煎。如是腌鱼煎前应除鱼鳞,洗乾净。 2)将锅烧热后,倒些凉油涮下锅,马上倒出,再倒入凉油后微火慢煎。 3)把鱼或鱼块沾一层薄面,或在蛋液中滚一下,放入热油中煎。 4)将锅烧热后多放些油,鱼晾去...(详全文) | |
简单清淡淮扬菜 | 08年04月2期 |
淮扬菜是淮安、扬州、镇江三个地方风味菜的总称。淮扬菜将南方菜的鲜、脆、嫩和北方菜的咸、色、浓集于一身,有“东南第一佳味”和“天下之至美”的美誉。正是因为这种南北都有人缘的清雅风格,1949年开国大典的盛宴和1999年建国50周年大庆宴会,都选用了淮扬菜...(详全文) | |
蚕豆变出花样菜 | 08年04月2期 |
日本的超市中可以买到冷冻的大粒蚕豆。据医学研究证实,蚕豆每100克含蛋白质28.2克,碳水化合物48.6克,脂肪0.8克,还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质。蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是一种良好的绿色...(详全文) |