时尚生活
共 942 条新闻
| 神奇的面部换肤术 韩国技术成功演绎 | 08年02月2期 |
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深部皮肤美容进天大 作为世界皮肤美容治疗技术前沿的Timepeel深部皮肤美容再生术引进上海，得到了韩国片世铉和安光范两位博士的大力支持，两位博士在韩国已经成功开展这项技术将近5年，治疗了300多例黄褐斑、疤痕、皱纹等患者，取得了非常傲人的成绩，也...(详全文) | |
| 爱上“荣福”家庭小碟料理 | 08年02月2期 |
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位于东京都品川区西五反田的中国家庭小皿料理“荣福”，是一家经济实惠、风味独特的中华料理店。 “荣福”1996年左右开店，菜肴品种齐全，仅炒菜就有60多种，各种菜肴可谓色、香、味俱全，此外还有各种手做面食，如肉粽子、麻球、桃馒头、大肉包、红米肉丸、韭菜...(详全文) | |
| 中华甜点蜜制情人节 | 08年02月2期 |
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2月14日是西方的浪漫节日——情人节，现在有许多华人也喜欢上了这个节日。今年的情人节恰逢春节的节庆气氛，在准备完年饭后，有雅兴的夫妻、情侣不妨尝试做一些中华料理小甜品来庆祝情人节。 双圆甜汤 原料：芋头100克，地瓜100克，糯米粉100克，桂...(详全文) | |
| 豆腐当家菜系大比拼 | 08年01月4期 |
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豆腐既有营养，又能美容，可谓是百姓餐桌上的“大众情人”。它朴素、娇嫩、清雅，不论以哪种面貌出现，总是浓装淡抹总相宜。豆腐细腻滑润，入口即溶。在厨房里，可塑性极高，红烧、煮、炒、炸、煨、焖、蒸，样样皆能，无论作为主菜抑或配菜，都有它的欣赏价值。 吃豆...(详全文) | |
| 保存蔬菜营养三招 | 08年01月4期 |
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巧用水 蔬菜在清洗时，先一棵棵冲洗，尽可能保持蔬菜茎、叶的完整性。如为了去除蔬菜中的残留农药，冲洗后，可用乾净凉水将蔬菜浸泡一段时间(约1小时左右)，在浸泡的过程中需要更换清水1至3次。 切忌揉搓蔬菜，也不能用热水或开水浸泡或清洗蔬菜。 蔬菜应...(详全文) | |
| 清甜不腻 苹果雪梨排骨汤 | 08年01月4期 |
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◆ 材料 排骨500克，苹果两只，雪梨两只，姜3片，盐少许 ◆ 烹制方法(三人份) 1、排骨洗净斩大块，放入沸水中氽烫去血水，捞起沥乾水。 2、苹果和雪梨去皮和核，洗净切成大块。 3、砂锅内注入适量清水，放入排骨、苹果、雪梨和姜片，大...(详全文) | |
| 牛奶的营养古怪新食法 | 08年01月3期 |
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人人都知道奶是一类营养价值很高的食品，但是若问日常怎样消费牛奶和酸奶，绝大多数人却只有一个答案：喝掉。难道说，奶就不能“吃”掉吗？如果能，它们该和什么一起吃呢？ 奶和面食 牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无...(详全文) | |
| 馒头的四种豪华吃法 | 08年01月3期 |
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蒜蓉奶酪馒头片 馒头片上撒点盐，一粒蒜切成末放馒头片上，然后把片状奶酪切碎，也撒在馒头片上，180度烤20分钟。 豌豆剁椒馒头片 用蛋黄沙拉酱抹在馒头片上，豌豆化开（超市那种大袋豌豆，熟的。），用刀背压一压，放沙拉酱上，再撒点剁椒，180度烤20...(详全文) | |
| 沙 医 生 坐 堂 | 08年01月3期 |
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冬季如何饮食调理 沙医生： 您好！今天有个问题想谘询。今年我快70岁了，身体状况不算太好，一到冬天气温下降身体就不太舒服，请问沙医生，此季节在饮食等方面如何进行调理呢？ 北海道 李 富 读者： 您好！季节的变化对每个...(详全文) | |
| 火辣湘菜伴你过新年 | 07年12月4期 |
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在丰富多彩的中国地方菜中，湘菜以其悠久的历史，独特、浓厚的地方特色享誉中外。湘菜的特点，在于制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养，在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩；在操作上讲究原料的入味，主味突出；在烹调方法上以炒、煨、腊、蒸、炖、溜见长。现在...(详全文) | |
| 连载九十六 左半身又复活了 | 07年12月4期 |
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帮我找回失去知觉左半身的乐菲娜 2004年末，当忙于新居搬迁准备的铃木正子女士(东京都居住，现年68岁)，在结束了一天的新房收拾整理回家后，本来只是想躺下稍稍歇息，但由于劳累了一天随即就迷迷糊糊地睡著了。 当正子在朦胧中听到电话铃声想起床去接时，惊讶地...(详全文) | |
| 菜板消毒法大全 | 07年12月4期 |
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1、洗烫消毒法 先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷乾净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。 2、阳光消毒法 菜板不用时应放到太阳光底下进行曝晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行曝晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板乾燥，减少病菌繁殖。 3、撒...(详全文) | |
| 蛋炒饭的百变吃法 | 07年11月4期 |
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传统的蛋炒饭许多人都会做，但其中的一些技巧许多人还不知道。第一种做法是，将水煮开沸腾后，将洗乾净的米倒入水中过滤后立即捞出，然后，将米蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。第二种做法是...(详全文) | |
| 厨房小窍门 | 07年11月4期 |
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怎样去掉羊肉膻味 煮羊肉时，用整个萝卜一个，四周钻上细孔，和羊肉一起下汤，煮半小时后，把萝卜取出，然后红烧白烧，羊肉就没膻味。 削皮水果巧保鲜 水果被削去皮以后，如不马上吃完，过一段时间后空气会对水果表面起氧化作用，使之变成浅棕色，非常难...(详全文) | |
| 加醋菜肴更营养 | 07年11月4期 |
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醋是居家餐桌上常用的调味品，具有开胃消食等功效。专家提醒大家，制作某些食物时加点醋，不仅能起到保护食物原料中的营养不流失，还可以促进营养被人体充分吸收。 平时炒菜时，好多蔬菜中本身富含的维生素经过高温加工后造成流失，如果在炒菜过程中加点醋，就可以起到...(详全文) | |
