时尚生活
共 945 条新闻
| 蛋炒饭的百变吃法 | 07年11月4期 |
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传统的蛋炒饭许多人都会做，但其中的一些技巧许多人还不知道。第一种做法是，将水煮开沸腾后，将洗乾净的米倒入水中过滤后立即捞出，然后，将米蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。第二种做法是...(详全文) | |
| 厨房小窍门 | 07年11月4期 |
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怎样去掉羊肉膻味 煮羊肉时，用整个萝卜一个，四周钻上细孔，和羊肉一起下汤，煮半小时后，把萝卜取出，然后红烧白烧，羊肉就没膻味。 削皮水果巧保鲜 水果被削去皮以后，如不马上吃完，过一段时间后空气会对水果表面起氧化作用，使之变成浅棕色，非常难...(详全文) | |
| 加醋菜肴更营养 | 07年11月4期 |
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醋是居家餐桌上常用的调味品，具有开胃消食等功效。专家提醒大家，制作某些食物时加点醋，不仅能起到保护食物原料中的营养不流失，还可以促进营养被人体充分吸收。 平时炒菜时，好多蔬菜中本身富含的维生素经过高温加工后造成流失，如果在炒菜过程中加点醋，就可以起到...(详全文) | |
| 十种家制美味甜点 | 07年11月4期 |
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你是不是最享受吃和睡？但是，那些美味的零食点心，吃多了又怕发胖，怎么办呢？总有一些甜点，美味又不易吃胖。下面给你介绍10种可以家庭自制的低热量甜点。 ◆ 巧克力香蕉船 沿著侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力（最好是含糖较少的苦巧克力）放进...(详全文) | |
| 鸡精与味精的区别 | 07年11月4期 |
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鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。所以，除却味道更鲜之外，它也更富有营养。 它们的区别如下 ◆ 鸡精可以...(详全文) | |
| 韩剧美丽女主角换你做做看——从三大技... | 07年11月3期 |
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拥有一可爱小脸+甜美笑容，人见人爱；拥有一彰显气质的俏鼻，神采飞扬；拥有一白皙无瑕的面容，温婉可人！羡慕剧中的女主角吗？这次，换你做做看。不够自信吗？不用担心，中世纪的灰姑娘还能当上公主呢，何况你生在一个科技发达、医学进步的时代。只需要小小的改变，你就可信...(详全文) | |
| 巧去大枣的核皮 | 07年11月3期 |
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选取一块比较厚实的小木片，在木片正中挖出与枣核直径差不多的一个小孔。去核时，先将木片固定好，并使小孔不被挡住。用手将枣竖起对准木头上的小孔，按住，再用一根筷子从枣的顶端向下顶去，枣核就会很容易地被顶出来。然后，将去了核的枣在水里浸泡一段时间，再用水煮。这时...(详全文) | |
| 保存剩菜营养好办法 | 07年11月3期 |
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◆ 凉透后再放入冰箱 这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。 ◆ 剩菜必须回锅 冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能...(详全文) | |
| 花样美味吐司面包 | 07年11月3期 |
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养生吐司春卷 配料：全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄乾适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张。 操作: 1、将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用。 2、...(详全文) | |
| 韩剧美丽女主角 换个做做看 ——从三... | 07年11月2期 |
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拥有一可爱小脸+甜美笑容，人见人爱； 拥有一彰显气质的俏鼻，神采飞扬； 拥有一白皙无瑕的面容，温婉可人！ 羡慕剧中的女主角吗？这次，换你做做看。不够自信吗？不用担心，中世纪的灰姑娘还能当上公主呢，何况你生在一个科技发达、医学进步的时代。只需要小小...(详全文) | |
| 哪种早餐最营养？ | 07年11月2期 |
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一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用，经常只是随便吃一点，或乾脆不吃，长此以往对健康的影响却不可估量。是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康都极其重要。 素食早餐族 对膳食营养格外在意的陈...(详全文) | |
| 意大利风味 空心粉海鲜沙拉 | 07年11月2期 |
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原料： 空心粉适量，罐头沙丁鱼100克，虾50克，菠菜150克辅料： 蛋黄酱100克， 盐、胡椒粉各少许做法： 1. 空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中。 2. 沙丁鱼沥去油分；菠菜洗净后用开水氽熟，切小段。 3. 虾去头尾、肠泥，洗净，煮...(详全文) | |
| 厨房小窍门 食盐的妙用 | 07年11月2期 |
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◆ 想让花开得更鲜艳，在花盆里浇一点点盐水即可。 ◆ 用盐水洗冻疮可止痒。 ◆ 早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 ◆ 将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 ◆ 洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 ◆ 用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，...(详全文) | |
| 巧用牛奶来“食疗” | 07年11月1期 |
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中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 牛奶粥 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥...(详全文) | |
| 可乐还可以这样用 | 07年11月1期 |
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◆ 可以用来清洁烧糊的锅。把可乐倒进去然后煮沸，就可以把锅底烧糊的物质去除。 ◆ 染发之后发现颜色有点重，用点可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。 ◆ 把你的首饰扔到可乐里面，然后用牙刷清洁，也能够让你的首饰重现光彩。当然那些贵重的或带有钻石之类的...(详全文) | |
