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美食 : 男人喝红糖水 可缓解工作疲劳
2010/01/14 16:16 (2609 次阅读)



  红糖补血、驱寒、滋养身体,这是许多人的共识。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。而且其适宜大多数人群食用。

中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。

而现在提起红糖水,无非有两种主流观点,一是感冒了才喝,二是女人痛经时才喝。其实,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,寒冷的冬日里每天喝一碗,可以驱寒暖胃,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男人喝了对恢复体力的效果会更好。

男人在外应酬多、工作压力比较大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

除了富含铁元素之外,红糖中的硒元素含量也是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。

每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。但是不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。着凉、感冒或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,不过每天用量不要超过15克。

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