沙医生：

　　您好！我的肝脏不太好，曾用过一些有关保肝方面的药物和营养品，也没看出什么效果。最近、在报纸和杂志中看到微量元素“硒”对保肝和防治肝病方面有很好的作用，所以，我想谘询一下，“硒”元素在肝病的防治方面具体有哪些作用呢？

             　　 奈良县 渡边立明

　　读者：

　　您好！硒是人体不可缺少的微量元素，20世纪50年代，美国营养学家施瓦茨在研究肝坏死过程中发现了一种神奇的因子“因素Ⅲ”，其有著特殊的保肝护肝功能，经测定，“因素Ⅲ”就是微量元素硒，这一研究明确了硒在肝病中的重要作用，因此、硒也被专家称之为“抗肝坏死保护因子”。

　　肝脏是人体内含硒量最丰富的器官，因此，把肝脏称之为大“硒”库，但有关研究表明：90% 以上的肝病患者体内都缺乏硒元素，硒含量低于健康人的水平，且随著病情的恶化，加重，血液中硒的含量也越低，特别是乙肝迁延不愈与缺乏硒元素密切相关。临床研究还证实，健康人适当地补硒，能有效地降低甲、乙型肝炎的感染率和发病率。

　　有关临床研究表明，硒能有效地防治肝脏疾病，其原因主要有以下三个方面：

　　一、调节免疫功能

　　免疫功能是人体最重要的一道防线，肝病患者的病情不容易好转，其原因就是由于肝病患者普遍存在著免疫功能低下，导致体内的病毒难于完全清除，因此，病情反覆发作，造成本病不易治愈。有关研究证实，硒元素是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反覆发作。因此，控制肝病病情发展的关键是增强机体的免疫功能，而补元素硒可有效调节和提高机体的免疫功能，改善肝病病人的临床症状，防止肝病病情的反覆发作与加重。

　　二、提高抗氧化能力

　　预防肝纤维化

　　有关研究表明，肝炎病毒入侵身体后，会使体内的抗氧化能力明显降低，从而使有害脂质过氧化物在体内大量堆积，并对肝脏功能造成影响和损害。而补硒则能使肝病患者的抗氧化功能迅速恢复，帮助体内清除有害脂质过氧化物的过量蓄积，达到保护肝脏的作用。

　　肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程（肝病的发展有“肝炎→肝硬化→肝癌” 三部曲之说），因此、抑制肝纤维化，对减少肝硬化、肝癌的发生是很重要的。因肝病患者体内常处于缺硒状态，这会引起机体抗氧化能力的下降，使体内过多的有害物质（自由基）对肝脏细胞和肝星型细胞造成损伤，引发肝纤维化。科学研究显示、补硒可以防止肝纤维化，达到预防肝硬化、肝癌的目的。

　　三、阻断病毒突变

　　现代医学研究证明，硒是惟一与病毒感染有著密切关系的营养素。如果人体缺乏硒元素，就会使病毒发生变异，突变加剧，导致病毒的致病能力增强，从而使病人病情进一步加重。而人体在含硒正常状况下，病毒突变会受到抑制。所以，肝病病人补硒有利于阻断病毒的变异和突变，控制病情的发展，防止肝病反覆发作与加重。

　　另外，硒具有良好的解毒功能，能抵抗多种有毒重金属物质（如：汞、铅、苯、砷等）和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害，从而起到保肝护肝的作用。

　　如何选择硒元素：硒元素主要有三种类型：无机硒、有机硒和纳米硒（活性红色单质硒），三者之间在安全性与生物活性方面有著一定的差异。安全性较高的有机硒（硒蛋氨酸、硒酵母等）产品已广泛地取代了无机硒（亚硒酸钠）。而比有机硒安全性更高的是纳米硒的出现，其已解决了“硒”安全性这一世界难题，经权威的研究部门检测表明，在食品营养与安全性方面，纳米硒是所有硒制品中最佳的，由纳米技术制备而成的高效、安全的纳米硒，容易被人体吸收、利用，具有高生物活性。其用量250-300微克/日，相当纳米硒胶囊4-6粒。

　　总之，肝病患者补硒能使其病变减轻，促进肝细胞的再生，改善肝功能，防止肝脏损伤、肝纤维化和肝坏死；同时，补硒还能增强肝病病人机体的免疫功能，从而可以减少或避免肝病的复发和加重。