养生粥有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥；有的重在润肺养肝、益精生血等等，都不失为秋冬季保健佳品。其实水果也可以制作成美味的营养粥，下面就介绍几种简单易学的水果粥。

　　西瓜粥

　　原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克

　　【做法】

　　1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

　　作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

　　刺梨粥

　　原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量

　　【做法】

　　1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。

　　2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

　　作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。

　　香蕉粥

　　原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量

　　【做法】

　　1、香蕉去皮、切成丁块。

　　2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

　　作用：可清热润肠，和胃健脾。

　　番茄粥

　　原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许

　　【做法】

　　将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

　　作用：可清热解毒，凉血平肝。

　　枇杷粥

　　原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

　　【做法】

　　1、枇杷洗净，西米浸涨。

　　2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

　　米粉水果粥

　　原料：牛奶500克，米粉125克。

　　辅料：精盐、黄油、蜂蜜、水果各少许

　　【做法】

　　1、将牛奶、盐放入一小钢精锅中，待牛奶刚要开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用文火煮8-10分钟。

　　2、吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及孩子喜欢吃的其他食物。

　　奶味水果粥

　　原料：粳米50克、小米50克、赤豆50克、红枣50克、莲心50克、苹果1个、香蕉2个、牛奶200克、水400克以上、白糖随意

　　【做法】

　　1、先将红枣用温水洗净；将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。

　　2、取清洁锅，放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心，再将牛奶倒入锅中，加适量水，置于旺火上煮沸，改用中火熬成粥。

　　3、苹果洗净，削去皮，挖掉核，切成小方块；香蕉洗净，剥去皮，切成小段。

　　4、将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀，待再煮至滚沸，即可离火。

　　特点：奶叶浓香，甘甜可口。

　　苹果粥

　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

　　苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　土豆粥

　　土豆100克，去皮，清洗乾净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

　　中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。