本报讯（记者 孙盈）大阪上海新天地的沙医生在《中文导报》刊登为在日华人提供健康谘询的专栏已经两年有馀。其间接到谘询电话数千个，其中反映出的在日华人的各种健康问题令人担忧。

　　沙医生介绍，在日华人由于工作、学习压力导致精神压力普遍偏大，从而使身体调节机能紊乱，其中最为明显的表现便是受肥胖症困扰的华人日益增多。他介绍，心理因素、饮食习惯、运动量改变等原因都会导致肥胖的发生。从前来谘询的人数来看，女性明显多于男性。沙医生解释说，这与女性身体调节功能弱于男性有著直接关系。

　　在关西一所私立大学就读的中国留学生前来谘询时表示，近一年的时间里，自己体重整整增加了10公斤。此后沙医生了解到，这名学生每晚在料理店打工，料理店为工作人员提供晚餐，学习工作了8、9个小时他到了晚上早已是饥肠辘辘，由于晚餐没有限量，他每次都是放开肚子吃“特盛”。沙医生表示，就餐时间缩短，快速饮食或暴饮暴食都会在短时间内使大量食物入胃，从而食量过剩，不能及时代谢，而引起肥胖。

　　还有一位博士研究生谘询时表示，由于每星期只需固定去学校两次，自由支配时间很多，而日本一般店铺夜间工作报酬又比白天高，因此自己每星期固定到便利店打三天夜工。近些日子自己睡不好觉但体重却直线上升。沙医生表示，睡眠不足也可诱发肥胖，至少短期内会如此。美国芝加哥大学的科研人员研究了30多名健康的青年男女，观察后得出了最新结论：那些每天睡眠时间不足4小时的人，会出现体重增加的情况。

　　沙医生强调，肥胖是能量过剩，而不等同于营养过剩。某些肥胖并不是单纯的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺少使脂肪变成能量的营养素，如维生素B2、B6及烟酸。只有当体内能量得以释放时，脂肪才会随之减少，因此，在饮食中应注意营养素的补充，尤其是维生素B2、B6及烟酸的补充。