日前，日本警方以欺诈罪逮捕了一个名叫秀明正彦的大米批发商，此人一直将价格较低的美国大米当作纯正的日本优质大米来出售。更令人吃惊的是，他居然承认自己如此经营已达十年之久。
事实上，早在几年前，日本不少消费者就已经怀疑市场上出售的国产优质大米有问题，里面很可能掺入了价格较低的外国大米或隔年的陈米，但无奈没有科学的手段来进行甄别。到了今年，日本一家研究机构推出了一种用DNA排序鉴定大米质量的办法。结果是，检测结果让消费者心惊，有时一袋所谓的“ 国产优质大米”之中，竟然有三分之一是陈米或次等米。日本一些消费者组织还预计，到今年年底，将有大约40%的所谓优质大米被证明是“假大米”。
“ 假大米”之所以在日本市场如此泛滥，与日本人的消费观有很大关系。在日本，国产大米虽然价格较贵，但绝大多数日本人还是对它情有独钟，因为在他们眼里，那些外国进口大米都不如本国大米吃得香，正因为如此，在日本市场上国产优质大米能卖很高的价钱。
由于今年属于冷夏，影响了米的产量，致使大米价格走高。为了满足人们购买新鲜大米的欲望，米商们把更多的陈米混入新米之中，再标上“ 今年产品”的字样出售，就这样，“ 假大米”进入了千家万户。“ 假大米”事件曝光后，日本人的消费信心遭到了沉重打击，以致不少商品都成为消费者怀疑的对象。
事实上，早在几年前，日本不少消费者就已经怀疑市场上出售的国产优质大米有问题，里面很可能掺入了价格较低的外国大米或隔年的陈米，但无奈没有科学的手段来进行甄别。到了今年，日本一家研究机构推出了一种用DNA排序鉴定大米质量的办法。结果是，检测结果让消费者心惊，有时一袋所谓的“ 国产优质大米”之中，竟然有三分之一是陈米或次等米。日本一些消费者组织还预计，到今年年底，将有大约40%的所谓优质大米被证明是“假大米”。
“ 假大米”之所以在日本市场如此泛滥，与日本人的消费观有很大关系。在日本，国产大米虽然价格较贵，但绝大多数日本人还是对它情有独钟，因为在他们眼里，那些外国进口大米都不如本国大米吃得香，正因为如此，在日本市场上国产优质大米能卖很高的价钱。
由于今年属于冷夏，影响了米的产量，致使大米价格走高。为了满足人们购买新鲜大米的欲望，米商们把更多的陈米混入新米之中，再标上“ 今年产品”的字样出售，就这样，“ 假大米”进入了千家万户。“ 假大米”事件曝光后，日本人的消费信心遭到了沉重打击，以致不少商品都成为消费者怀疑的对象。