本报讯(记者 徐迪)2月15日至28日，“杭州展”在上海新天地出展。本次展销会以江南风情为主题，以杭州为中心，展示各种江南名产——分为“杭州名产”、“杭州美食”、“杭州名茶”、“杭州旅行”四个专题，展现古今杭州的魅力。杭州展期间还将举办民族音乐演奏会。
据了解，一楼茶坊将举办龙井茶试饮会，首推茶坊特选的8种上好龙井，在试饮的同时介绍各种饮茶小常识，常驻健康顾问沙大夫传授饮茶的美容保健秘诀。店员表示，中国茶名扬海外，在日本深受欢迎，而饮茶文化在华人中却有受冷落之嫌，希望以这次活动为契机，让更多的华人顾客认识到中国茶美容健身的妙处，回归饮茶文化。三楼中华食品超市特设茶食专柜，就著茶品中华特色的小点心别有一番风味。
关于“杭州美食”，海鲜酒家皇宫和香港饮茶楼“避风塘”都有新作。“皇宫”推出豪华杭州“宴会套餐”。杭州菜的代表作“东坡肉”、“龙井虾仁”、“西湖醋鱼”、“虎跑虾爆鳝”等，每一道菜都来自一个典故，仅菜名就氤氲著浓郁的杭州气息。在环境高雅宜人的“皇宫”享用杭州菜，可谓深得“美食文化”之神韵。香港饮茶楼“避风塘”在杭州展期间推出杭州家常菜系列。“荷叶鸡”、“宋嫂鱼羹”、“炸响铃”等庶民料理，让人感到十分亲切。“避风塘”店长表示，今后的点心小吃将在专题化上下功夫，根据不同的季节以及各种活动，开发出新颖的菜单，让新鲜、变幻也成为“避风塘”料理的关键词。
说起杭州，丝绸是个永恒的主题。杭州展中丝绸服饰自然是主打。各种睡袍、睡衣、内衣、丝巾等，都将以优惠价展出促销。量身定做真丝旗袍，也在本次展销活动范围中。2月18日、19日、25日、26日4天周末，一楼大厅均举行民族音乐演奏会。届时，可以一睹琵琶、扬琴等民族乐器演奏的风采。