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中日韩首脑会议食谱产地曝光
日期: 11年05月4期

本报讯(记者 张石)5月21日开始,中日韩首脑会议将在东京举行,并在5月21日晚在东京迎宾馆举行晚餐会。而中日韩首脑会议晚餐会的食谱产地曝光,有很多产品等宴会材料来自东北及茨城县等灾区。最近对日本食品是否安全的疑问在全世界扩展,也许主办国日本希望通过这次中日韩首脑会议餐会等消除有关日本食品不安全的传言受害


5月21日在东京迎宾馆晚餐会的食谱有∶


1、前菜:新菜、红白米粉团、醋鲜汤、鱼子海菜、梭鱼寿司、鱼豆酱、樱桃三文鱼、鹅肝酱、岩蘑煎鸡蛋、寿司卷、盐水鸭。 在介绍这些前菜时,外务省资料特意指出其中梭鱼的产地为千叶县。


2、生鱼片∶金枪鱼片、石斑鱼片、龙虾片。配菜:春兰、细根萝卜、蝶南瓜、山葵。


3、十锦煮菜∶ 绢皮茄包(其中材料有:鲱鱼、牛蒡、独活、胡萝卜、薇菜) 、软煮鲍鱼、枫东瓜、胡椒。外务省资料特意指出∶其中独活为茨城产;鲍鱼为宫城产。


4、烧烤∶前泽牛肉片蔬菜卷、松蘑膏、西京时鲜鲑鱼平贝烧烤、甜辣椒。


外务省资料特意指出∶其中前泽牛为岩手县产、松蘑为千叶县产、时鲜鲑鱼为青森县产。


5、主食∶家鲫鱼饭。小菜∶蜂斗菜、杂鱼煎。汤∶红汤(浅蛤蜊、小葱、粉山椒)。


6、咸菜∶锥子草咸菜、水茄子、白瓜。


7、水果∶抹茶膏、哈密瓜、芒果、樱桃。


最近一个时期,日本受灾地区与周边地区的水产品和蔬菜等纷纷检出辐射性物质超标,并遭其它国家禁运和禁止进口,日本认为这多数属于传言受害,而日本外务省特意强调国宴上采用这些出于灾区岩手县、宫城县、茨城县及千叶县的产品,似要有意消除传言受害


当然,用于国宴的食品不论来自哪里,肯定是经过检查而且安全的,但是要彻底消除传言受害,只有使福岛核电站的核泄漏问题彻底解决,要不然无论怎样宣传都会没有底气,也不容易拿出确凿的根据保证灾区的产品绝对无事


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