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好习惯让肠道减龄
日期: 09年09月4期

  肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,对待肠道要像对待自己的爱人一样,懂得呵护。如何从饮食上为肠道减龄?专家的建议是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物。

  合理饮水

  安排好8杯水的时间:入浴前、就寝前应各喝1杯,不要怕睡前喝水,因为睡觉时会流失大量水分,血液变粘稠,更容易出现心血管问题。

  起床后喝两杯水很重要,不但可以补充夜晚流失的水分,而且能刺激肠道,让便意顺利出现。然后上午、下午各喝两杯水。

  专家提醒:含糖饮料加速肠道老化,应少量饮用。温白开水对身体最好,而过多摄取糖水会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、果汁等含糖饮料。

  摄取乳酸菌

  专家建议成人每天应喝1-2杯乳酸菌饮料。这是因为,乳酸菌饮料是调节肠道健康的捷径,可以有效促进肠道蠕动,促进消化分解等。当身体摄入50亿个有益的菌就能改变肠道菌群平衡。因为肠道中的菌20%是好菌、20%是坏菌,其它是中间菌。肠道菌群平衡如同翘翘板,当好菌多的时候,中间菌全部变成好菌,坏菌增加时,中间菌全部变成坏菌。所以只要身体摄入50亿好菌,就能起到四两拨千斤的效果。而1杯乳酸菌饮料,基本上就包含了50亿好菌,可以有效地改善肠道环境。乳酸菌适合餐后摄取。因为用餐后,胃部酸度较低,乳酸菌比较能活著通过胃部,到达肠道,有效发挥其功效。

  好菌群是指有超强活性的有益菌,因为活的有益菌才能在肠道发挥健胃整肠的功效。由于在通过胃部时,好菌容易被胃酸杀死,所以有些酸奶饮品在牛奶发酵后,经过灭菌处理,会将有益菌杀死,虽然可以帮助消化,却不具备健胃整肠的功能。而好的菌群例如BB-12双歧杆菌、保加利亚杆菌等,因为其具有对胃酸和胆汁盐极好的耐受性,能在人体内保持超强活性,直达肠道,就可以有效补充肠道有益菌群,调节肠道健康。

  乳酸菌不耐热,不耐氧气,买乳酸菌饮料一定要挑冷柜里的,而且买后放置在常温下最好不要超过两个小时,尤其是在夏天,超过两个小时口味和营养都会大打折扣,一些有益菌的活性就会丧失。另外,开瓶后也应在两小时内饮完。

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