■ 雪 非
“大枣了!大红枣!酒枣滩枣!”今年春节回国,大街上看见有人推车叫卖,就凑近去买了各一斤。
锺情大枣,有几分浓厚的乡情乡音心绪。小时候,每到春节前,姥爷姥姥山东老家就给寄来一些乾大枣。枣是自家院里长的,姥爷小时候就在枣树下淘气,伸长棍儿往下打没成熟的青枣,没少让父母追赶著打骂。
腊月底,姥姥会用大枣蒸枣卷。一掀锅,热腾腾的枣香面香满屋子绕,那是年味。还会用枣泡酒,她把这叫烹酒枣。乾红枣兑进白酒瓶中,放置一段时间,拿出来,醉香醉香。
上面这些,是有关口舌记忆的。还有一层与红枣有关的情结,是小学时的一位老师。一次,班主任有事没能来上课,来了一位代课老师。老师姓张,看上去五十多岁,头发有点白了,声音清脆,特别好听。记得这个张老师给我们讲了一点算数,后半节课就教了我们一首歌。她一句句领唱,我们跟唱,不一会儿,就都会唱了。
张老师教我们的歌非常抒情,大家唱得有点神情飞扬。“大红枣儿甜又香,送给咱亲人尝一尝。”张老师唱出的“大红枣儿”这段音调尤其悦耳,悠扬丰润。那时候,我们会唱的歌儿大多是进行曲,这么舒缓清晰的歌儿很少学唱。所以,张老师在我的记忆里就以这歌声的形式保存下来。前几年回国,特意买了《红色娘子军》的CD,有时会在车里听。听著,张老师的音容就重叠到眼前。
说起老师,还有一位何老师印象很深。何老师算是我的同事,也是同屋。八十年代上半,毕业分配到一家教师进修学院。何老师家住远郊,就安排跟我住同一间宿舍。何老师丈夫是重机厂工程师,她本人专攻教育学。文革期间,他们一家被下放,何老师也失去了高校教职。落实政策用了几年时间,所以跟我同一年赴任到该校。
何老师是上海人,生活工作井井有条,精致规则。每星期一早上返校,她会带来自制的菜肴,材料搭配烹饪方式总是有点别于东北人。何老师永远面带笑容。头发灰白了,但是卷烫得很有型。她总是跟我和另一个同屋年轻女教师切磋服饰发型,鼓励我们穿好看的衣服,用好看的包,用成分安全的牙膏和香皂化妆品。看著我们,她往往会笑盈盈地叹羡著说“多好,这么年轻。你们要好好保养自己,要保持漂亮。”这样说著,脸上丝毫不见失落或叹怨。只是流露出一点遗憾,说自己年轻的时候没有自由穿好看的花衣服,也不能烫卷发。
何老师担任教育学课程,课时不是很多。在宿舍里,她总是伏案看书写教案。钢笔字娴熟端庄,身姿优雅稳静。时而,她会起身从床头拿出一个小纸包,取出里面的巧克力,走到我和另一位老师身前,亲自递到我们口里。何老师递巧克力给我们时的笑容里,充满平平常常的和蔼可亲。那是纯巧克力,论斤两买的那种。在当时算奢侈品,一粒要合算一两毛钱。何老师珍惜巧克力,舍得给我们吃,是她心里对我们有真诚的关爱。我们一起含著巧克力,听何老师讲脑力劳动需要适当的营养补充等等保健常识。
何老师也锺情大枣,说枣是好东西,营养特别丰富。她床头小纸袋里的蜜枣,也常常分给我们吃。那时候,同屋另一老师正谈恋爱,遇到苦恼时,何老师就耐心倾听。之后,她的建议总是重复说那句结论,“两人之间最重要的是相互信任和尊重”。
何老师有一儿一女,四人家庭十分和睦。在我结识的知识分子家庭中,何老师家是令人赞赏的幸福家庭之一。历经时代风雨之后,得以保持不被扰动的从容安泰,大凡是因为她这份自信而踏实的内在涵养。
心像中,大红枣的密实甜香,永远与姥姥、张老师、何老师这三位女性的慈祥和明朗同在。
“大枣了!大红枣!酒枣滩枣!”今年春节回国,大街上看见有人推车叫卖,就凑近去买了各一斤。
锺情大枣,有几分浓厚的乡情乡音心绪。小时候,每到春节前,姥爷姥姥山东老家就给寄来一些乾大枣。枣是自家院里长的,姥爷小时候就在枣树下淘气,伸长棍儿往下打没成熟的青枣,没少让父母追赶著打骂。
腊月底,姥姥会用大枣蒸枣卷。一掀锅,热腾腾的枣香面香满屋子绕,那是年味。还会用枣泡酒,她把这叫烹酒枣。乾红枣兑进白酒瓶中,放置一段时间,拿出来,醉香醉香。
上面这些,是有关口舌记忆的。还有一层与红枣有关的情结,是小学时的一位老师。一次,班主任有事没能来上课,来了一位代课老师。老师姓张,看上去五十多岁,头发有点白了,声音清脆,特别好听。记得这个张老师给我们讲了一点算数,后半节课就教了我们一首歌。她一句句领唱,我们跟唱,不一会儿,就都会唱了。
张老师教我们的歌非常抒情,大家唱得有点神情飞扬。“大红枣儿甜又香,送给咱亲人尝一尝。”张老师唱出的“大红枣儿”这段音调尤其悦耳,悠扬丰润。那时候,我们会唱的歌儿大多是进行曲,这么舒缓清晰的歌儿很少学唱。所以,张老师在我的记忆里就以这歌声的形式保存下来。前几年回国,特意买了《红色娘子军》的CD,有时会在车里听。听著,张老师的音容就重叠到眼前。
说起老师,还有一位何老师印象很深。何老师算是我的同事,也是同屋。八十年代上半,毕业分配到一家教师进修学院。何老师家住远郊,就安排跟我住同一间宿舍。何老师丈夫是重机厂工程师,她本人专攻教育学。文革期间,他们一家被下放,何老师也失去了高校教职。落实政策用了几年时间,所以跟我同一年赴任到该校。
何老师是上海人,生活工作井井有条,精致规则。每星期一早上返校,她会带来自制的菜肴,材料搭配烹饪方式总是有点别于东北人。何老师永远面带笑容。头发灰白了,但是卷烫得很有型。她总是跟我和另一个同屋年轻女教师切磋服饰发型,鼓励我们穿好看的衣服,用好看的包,用成分安全的牙膏和香皂化妆品。看著我们,她往往会笑盈盈地叹羡著说“多好,这么年轻。你们要好好保养自己,要保持漂亮。”这样说著,脸上丝毫不见失落或叹怨。只是流露出一点遗憾,说自己年轻的时候没有自由穿好看的花衣服,也不能烫卷发。
何老师担任教育学课程,课时不是很多。在宿舍里,她总是伏案看书写教案。钢笔字娴熟端庄,身姿优雅稳静。时而,她会起身从床头拿出一个小纸包,取出里面的巧克力,走到我和另一位老师身前,亲自递到我们口里。何老师递巧克力给我们时的笑容里,充满平平常常的和蔼可亲。那是纯巧克力,论斤两买的那种。在当时算奢侈品,一粒要合算一两毛钱。何老师珍惜巧克力,舍得给我们吃,是她心里对我们有真诚的关爱。我们一起含著巧克力,听何老师讲脑力劳动需要适当的营养补充等等保健常识。
何老师也锺情大枣,说枣是好东西,营养特别丰富。她床头小纸袋里的蜜枣,也常常分给我们吃。那时候,同屋另一老师正谈恋爱,遇到苦恼时,何老师就耐心倾听。之后,她的建议总是重复说那句结论,“两人之间最重要的是相互信任和尊重”。
何老师有一儿一女,四人家庭十分和睦。在我结识的知识分子家庭中,何老师家是令人赞赏的幸福家庭之一。历经时代风雨之后,得以保持不被扰动的从容安泰,大凡是因为她这份自信而踏实的内在涵养。
心像中,大红枣的密实甜香,永远与姥姥、张老师、何老师这三位女性的慈祥和明朗同在。