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盛况空前:“奈雪の茶”首次登陆日本大阪道顿堀
日期: 20年07月2期


中文导报讯(大阪特约记者唐扬)诞生于中国的超人气饮品“奈雪の茶”首次登陆日本,一号店・道顿堀店于7月4日在大阪开张营业。店铺位于大阪道顿堀ZERO GATE一楼出入口,设于Laox乐购仕道顿堀旗舰店内。大阪素有“天下厨房”之称,道顿堀更是全日本首屈一指的繁华街,“奈雪の茶”日本一号店,选定在位于道顿堀最中心位置的ZERO GATE,且又是人来人往的最显眼的大门口。如此黄金位置,在第一天开张伊始,排队的长龙已经延伸到了店门外,其盛况正对应了Laox乐购仕的全球化生活方式愿景。


对于店铺来说,至关重要的是“位置、位置、位置”。五年前的2015年,当“奈雪の茶”刚刚起步的时候,想要拿到这么好的店铺位置,几乎是不可想象的。商铺的最佳位置,几乎都被“星巴克”或其他知名品牌所占据。人们想当然地认为:一家刚起步的无名奶茶店,根本无法与大品牌竞争。然而,在一年多前,“奈雪の茶”看中Laox乐购仕这个在国内已颇有名的品牌,这样一个既融入日本零售业文化,又拥有苏宁之中国元素的品牌。据了解,其时Laox乐购仕也正有意转型,提倡一种精品交汇的全球化生活方式。水到渠成的因缘际会,让“奈雪の茶”这个初入日本市场的中国新茶饮品牌,在大阪最繁华的商业街安家落户,登陆日本大阪最黄金地段,与其比邻而居的,是著名的茑屋书店与星巴克。而不到十步之遥的对面,则是道顿堀的标志性招牌“蟹道乐”的那只大螃蟹。







2018年3月“奈雪の茶”完成A+轮投资,估值达到60亿元。仅仅在中国国内就已经拥有349家店铺,遍布全中国50多个城市。在新冠肺炎蔓延全球,其他饮品店纷纷闭门歇业的时候,“奈雪の茶”逆流而上,不退反进。这需要底气,也需要勇气。负责日本市场的黄华文先生则认为是“有危有机”——所谓“危机”,是“危险与机会”共存的命运体。疫情带来危险,但也带来商机。当人们纷纷选择撤退时,进驻便成为一种可行。机会从来都只青睐那些特立独行、勇于决断的人。







日本的一号店之所以选择了大阪,则是因为大阪的DNA与“奈雪の茶”很相配。用日文来表达的话,是“相性好”——性格相合、彼此投缘。作为“天下厨房”的大阪,自古以来便是日本商家文化的中心。商家讲究的是“和气生财”“以和为贵”。大阪人开放、热情、好客。不仅热爱和平,还幽默风趣,拥有与人自来熟的亲切性情。这样DNA大概与“奈雪の茶”正是相得益彰。难怪在道顿堀一号店的橱窗上,会贴满互相拥抱的“心”与“太阳”。


此外,“心”与“太阳”是“奈雪の茶”使用于杯塞的一个小细节:女生是“爱心塞”,男生则是“小太阳塞”。而且,为了避免女生的口红粘在杯子上,“奈雪の茶”饮品的杯盖上,都有一个经过特别测试的凹槽设计。可谓十分细致贴心。



除了细致贴心,“奈雪の茶”一登陆日本就吸引人们驻足排队的,还有它的高颜值。现代人的高颜值概念,不是浓厚的化妆,而是清新、自然、透明。而同样的概念,对于高颜值饮品而言,则意味着新鲜、天然、不含添加物。“健康+可口=高颜值”是现代人的饮品认知,也是“奈雪の茶”提供给大众的美食概念。所以,“奈雪の茶”说:“一杯好茶+一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”。




在“奈雪の茶”众多高颜值产品当中,要重点推荐大阪道顿堀一号店的特色限定“章鱼烧软欧包”。这是由道顿堀店的首席大厨・渡边先生所构思的创意产品:每一个软欧包内,都裹着一颗章鱼烧,并佐以色拉酱、沙司、海苔等搭配章鱼烧的调味料。当然,搭配章鱼烧也少不了木鱼花---蓬松的木鱼花盖在圆圆胖胖的软欧包上,像是它的头发,而头发下面有一张可爱的笑脸。章鱼烧是大阪的代表美食,是大阪美食的灵魂。“奈雪の茶”在登陆日本伊始,便在大阪推出这样一道灵魂美食,足见其对大阪的了解与诚意。



“奈雪の茶”作为新中式茶饮,已成为越来越多全球消费者认同的一种生活方式,这种风格其实也与Laox乐购仕转型后的全球化生活方式(Global Life Style)相得益彰。在“奈雪の茶”日本开店第一天的盛况来看,这是一次成功的尝试,充满应运而生的意味。之后还有什么品牌由Laox乐购仕“将日本的精品带给世界,将世界的精品带给日本”,令人拭目以待。

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