在日本，饲料价格突破历史纪录，促使循环利用商店和餐厅过期食品成为应对手段。过期食品再利用成为新兴产业，前景看好。

　　日本每年处理大约2000万吨剩余食品。与此同时，日本动物饲料75％由海外进口。

　　最初，农民厌恶并拒绝由过期食品制成的饲料。然而，由于饲料生产原料玉米、大豆粉等价格上涨，饲料价格一路飙升。与常规饲料相比，过期食品制成的饲料价格低50％。过期食品饲料日渐受到农民亲睐。

　　据介绍，出于对食物质量的考虑，过期食品饲料生产商只接受来自商店或餐厅的过期食品。为防止感染疯牛病，过期食品生产的饲料不用于喂养牛羊。尽管制作精细，过期食品饲料还是遭到一些人非议，认为过期食品饲料多用快餐制成，缺乏动物所需微量元素。长期食用这种饲料，加之长年在人工环境里生活，动物体质会下降，健康受损。

来源：农民日报