随着19声礼炮，世界上规模最大、最著名的啤酒节──德国慕尼黑啤酒节9月18日在巴伐利亚州首府慕尼黑拉开帷幕。此次为期16天的啤酒节预计将吸引600万来自世界各地的啤酒爱好者齐聚慕尼黑市中心的玛丽亚草地痛饮狂欢。
　　开幕式当天，穿着齐膝长皮短裤的慕尼黑市市长克里斯蒂安．伍德敲开了第一个巴伐利亚啤酒桶。巴伐利亚州州长埃德蒙．施托伊贝尔及其夫人也参加了开幕式。第一个1升装的啤酒杯被交到州长手上，而州长按照惯例必须喝下满满一大杯啤酒。
　　据组织者介绍，德国慕尼黑啤酒节有着悠久的历史，今年是第171届。为迎接远道而来的客人，他们已在活动举办地搭建了14个巨大的啤酒亭，拥有座位10万个，此次活动将于10月3日结束。据估计，他们将在2周多的时间内喝掉6个奥运会游泳池可以容纳的啤酒。去年的慕尼黑啤酒节约有630万人参加，共喝掉610万升巴伐利亚啤酒。
　　据说，这个狂欢节的雏形是1810年10月12日，为庆祝王储路德维希(后来的路德维希一世)的结婚大典举办的赛跑。热爱王室的巴伐利亚民众从四面八方拥来观看比赛，人数大大超过了慕尼黑本地的4万人口。为了鼓励人民对王室的忠诚和热爱，当局决定每年10月在慕尼黑举办大型狂欢节，后来改为9月举行。