好友聚会，桌上添上红酒，即刻活色生香，伴着欢声笑语，恁地增添不少欢快气氛。
喝红酒是时下十分流行的事情。
讲究的人一般会挑法国红酒，表示品位、档次、格调。并且对红酒的产地、年份、规格、标准等都了解得十分细致。
不过这些并不太重要。红酒不太容易喝醉，可以慢慢品尝，颜色又漂亮，因此能够用来作为聚会时的最佳拍档。
对于我来说，喝红酒当然是不大讲究牌子的，因为亦说不出多少个牌子来。只是挑出那些以为味道浓郁的、好喝的就喜欢。曾经在朋友家里尝过加利福尼亚的红酒，亦觉很好喝。现在想想多半因为当时的气氛好。从前完全不会喝酒，后来看见日本女孩子大都很能喝，而且乐此不疲，就开始尝试，又发现喝酒是可以一点点练出来的。而有点学会以后，就感到其实喝酒最大的乐趣便是在于那种过程，一种在轻微的醉意之下释放自己，让真实个性无所忌讳地自然流露，直到快要失控的边缘。
所以与什幺人在一起喝，喝酒的环境、氛围都成了非常重要的因素。会喝了，就会享受前面说到的那种感觉。这感觉维持得越长，乐趣亦就越大。红酒是最具有这种特点的，与烈性酒比，喝红酒的过程可以长得多，对身体亦不坏，由此非常受人欢迎。
据有医学常识的人说，其实虽然红酒不容易醉，但是结果还是醉了的话，次日一定头痛得厉害，有点像日本酒，喝醉了会留两三天的后果。据说这是因为红酒含果糖成分高，进入血液后，令脑部细胞内糖分子的浓度增加，需要吸收水分以中和浓度，从而引致脑细胞肿胀，形成次日的头痛。
从来没有喝红酒而喝醉，所以亦没有由于喝多了而头痛难熬的体会。亦许就是因为还不是真正会喝酒，下意识里害怕喝醉后的难受，仍然不够放得开。不过，带着什幺样的心情喝酒是可以有非常不同的效果的，这一点的确深信不疑。所谓“ 醉翁之意不在酒”，大概就是这层道理。
遇到适合的环境，投缘的朋友，红酒的伴随可以令这种过程变得欢乐、开朗、尽情尽兴而使生活里多一些真性情。就这一点已经很够吸引。
并无意思劝人喝酒，就自己而言，向来是遇到享受开心的事情就不愿意撒手的，红酒能带来那幺多快乐，当然就不会放弃了。
喝红酒是时下十分流行的事情。
讲究的人一般会挑法国红酒，表示品位、档次、格调。并且对红酒的产地、年份、规格、标准等都了解得十分细致。
不过这些并不太重要。红酒不太容易喝醉，可以慢慢品尝，颜色又漂亮，因此能够用来作为聚会时的最佳拍档。
对于我来说，喝红酒当然是不大讲究牌子的，因为亦说不出多少个牌子来。只是挑出那些以为味道浓郁的、好喝的就喜欢。曾经在朋友家里尝过加利福尼亚的红酒，亦觉很好喝。现在想想多半因为当时的气氛好。从前完全不会喝酒，后来看见日本女孩子大都很能喝，而且乐此不疲，就开始尝试，又发现喝酒是可以一点点练出来的。而有点学会以后，就感到其实喝酒最大的乐趣便是在于那种过程，一种在轻微的醉意之下释放自己，让真实个性无所忌讳地自然流露，直到快要失控的边缘。
所以与什幺人在一起喝，喝酒的环境、氛围都成了非常重要的因素。会喝了，就会享受前面说到的那种感觉。这感觉维持得越长，乐趣亦就越大。红酒是最具有这种特点的，与烈性酒比，喝红酒的过程可以长得多，对身体亦不坏，由此非常受人欢迎。
据有医学常识的人说，其实虽然红酒不容易醉，但是结果还是醉了的话，次日一定头痛得厉害，有点像日本酒，喝醉了会留两三天的后果。据说这是因为红酒含果糖成分高，进入血液后，令脑部细胞内糖分子的浓度增加，需要吸收水分以中和浓度，从而引致脑细胞肿胀，形成次日的头痛。
从来没有喝红酒而喝醉，所以亦没有由于喝多了而头痛难熬的体会。亦许就是因为还不是真正会喝酒，下意识里害怕喝醉后的难受，仍然不够放得开。不过，带着什幺样的心情喝酒是可以有非常不同的效果的，这一点的确深信不疑。所谓“ 醉翁之意不在酒”，大概就是这层道理。
遇到适合的环境，投缘的朋友，红酒的伴随可以令这种过程变得欢乐、开朗、尽情尽兴而使生活里多一些真性情。就这一点已经很够吸引。
并无意思劝人喝酒，就自己而言，向来是遇到享受开心的事情就不愿意撒手的，红酒能带来那幺多快乐，当然就不会放弃了。