为了纪念中日和平友好条约签订二十五周年，今年初开始，一些日中友协及有关友好团体纷纷邀请我到各地举办了多次个人画展。八月上旬，在著名的石川县九谷烧美术馆的个展结束後，後援会为我举办了一场别开生面的宴会，地点设在京都市区的北部贵船──小溪上的餐厅。
地处鞍马山畔的贵船，那里有十几家搭建在溪流上的高级露天餐厅，自上而下，错落有致，各自门前大红灯笼高高挂，与青山绿水相衬映，非常别出心裁。
这里的“溪上餐厅”，实际上都是高级料亭，全都经营著著名的怀石“京料理”。大家入席坐定，底下是清流潺潺，满目映入两岸山峦的青翠，鸟啼虫 声声在耳，人人心旷神怡，忘记了尘世的喧闹。
宴席从开胃酒、生鱼片开始到酱瓜配茶渍饭加甜品结束，大大小小共十二道菜，当然是分食制，量小而精，每个人都吃得乾乾 ，倒也真的够饱了。其中的两道菜十分特别，令人难忘。当古老悠扬的雅乐奏起的时候，在每个人面前各摆上了一个二十 米见方的造型古朴的大木盒，盒子的上半部分盛有一小盅蔬菜、一小碟鸭片，边上饰以一台烛光，映照著插在盒上的一束飘著幽香的野草花；下半部分有一抽屉，轻轻拉开後，见内置三品精致的海鲜山珍。一份佳馐，一盏幽灯，一片天地，一种野趣……令人陶醉。身著和服的老板娘告诉我，这个菜谱和形式有史可查的记载从三百多年前开始。想到几百年前的古人亦曾在此享用同样的东西，令人感叹不已！
另一道菜，更是匠心别具：平底的大漆盘，黑底上撒上一层雪白的细盐，不经意地随手几划，构成了一幅跌宕有致的清溪图。只见几条小鱼逆流而上，栩栩如生，好一幅立体的水墨画，点出了置身於大自然中的主题，真是巧夺天工，令人拍案叫绝！当然，小鱼是烤熟了的，不用任何佐料，放在嘴里，鲜甜的鱼肉，稍带了点盐的微咸，妙不可言，回味无穷。
品尝精美的料理，欣赏厨师极高的艺术修养，小溪上的餐厅之雅趣名不虚传。
地处鞍马山畔的贵船，那里有十几家搭建在溪流上的高级露天餐厅，自上而下，错落有致，各自门前大红灯笼高高挂，与青山绿水相衬映，非常别出心裁。
这里的“溪上餐厅”，实际上都是高级料亭，全都经营著著名的怀石“京料理”。大家入席坐定，底下是清流潺潺，满目映入两岸山峦的青翠，鸟啼虫 声声在耳，人人心旷神怡，忘记了尘世的喧闹。
宴席从开胃酒、生鱼片开始到酱瓜配茶渍饭加甜品结束，大大小小共十二道菜，当然是分食制，量小而精，每个人都吃得乾乾 ，倒也真的够饱了。其中的两道菜十分特别，令人难忘。当古老悠扬的雅乐奏起的时候，在每个人面前各摆上了一个二十 米见方的造型古朴的大木盒，盒子的上半部分盛有一小盅蔬菜、一小碟鸭片，边上饰以一台烛光，映照著插在盒上的一束飘著幽香的野草花；下半部分有一抽屉，轻轻拉开後，见内置三品精致的海鲜山珍。一份佳馐，一盏幽灯，一片天地，一种野趣……令人陶醉。身著和服的老板娘告诉我，这个菜谱和形式有史可查的记载从三百多年前开始。想到几百年前的古人亦曾在此享用同样的东西，令人感叹不已！
另一道菜，更是匠心别具：平底的大漆盘，黑底上撒上一层雪白的细盐，不经意地随手几划，构成了一幅跌宕有致的清溪图。只见几条小鱼逆流而上，栩栩如生，好一幅立体的水墨画，点出了置身於大自然中的主题，真是巧夺天工，令人拍案叫绝！当然，小鱼是烤熟了的，不用任何佐料，放在嘴里，鲜甜的鱼肉，稍带了点盐的微咸，妙不可言，回味无穷。
品尝精美的料理，欣赏厨师极高的艺术修养，小溪上的餐厅之雅趣名不虚传。