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韩国爆出“毒水饺”丑闻
日期: 04年06月3期
  继先前韩国监察机构揭发出不法企业使用萝卜下脚料制作饺子之后,韩国政府6月10日公布了一项加强食物安全监管的行动。韩国消费者对此感到极大愤慨,舆论呼吁加强整肃,规范市场秩序,强化食品安全。
  6月6日,韩国警察厅宣布,几家不法食品原料企业将本应作为垃圾丢弃的萝卜下脚料制成“ 垃圾馅”,交由11家知名食品企业大量生产和销售速冻饺子和包子。经食品检测部门检测,这些混杂着腐烂的、沾有泥土的萝卜“ 垃圾馅”中大肠杆菌等细菌含量严重超标。随着调查的深入,“ 垃圾”饺子的涉及面更广,问题更加严重。韩国食品医药品安全厅10日公布了18家涉嫌使用“垃圾馅”制作“垃圾”饺子的企业,其中包括知名大型食品企业,这些企业生产的萝卜馅饺子涵盖80%以上的同类饺子市场。
  “ 垃圾食品”曝光后,舆论哗然。其实,存在食品卫生问题的不仅是速冻饺子、包子,还有其它方便食品,导致韩国不断发生食品中毒等危害消费者健康的事件。目前,韩国“垃圾馅”冲击波已超出了食品安全的范畴,在一定程度上对整个经济形成打击。
  据韩国产业资源部的统计显示,韩国每年出口的饺子总值500万美元,日本进口了88万美元。日前,日本政府已决定禁止进口韩国产速冻饺子。
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