日本农林水产省9月5日发表消息称，发现有公司将被指定为“非食用”的大米违法出售，用于酿造烧酒。这些大米杀虫剂甲胺磷等残留农药超标，是为了完成进口义务而从中国和越南等国进口的。农水省认为，这些大米还有可能被用于制作日式煎饼等点心。目前尚无健康受损的报告。

　　农水省称，大米从加工厂家在福冈县内的仓库被转卖给食品企业，产品可能在九州和西日本地区流通。农水省向加工厂家和有关团体发出了召回命令，开始著手调查具体的流通途径。已经查明用这批大米酿制烧酒的共有五家企业，3家在鹿儿岛县，其馀两家分别在熊本县和福冈县。关于点心的调查正在进行之中。

　　涉嫌违法的是米粉加工销售企业“三笠食品”（总公司位于大阪市）。该公司作为“非食用”米购买了政府为完成“最低进口配额”国际义务而从中国等国进口的大米。据悉，三笠食品的社长冬木三男面对农水省的调查表示“认识到了这是违法行为”。农水省正在以涉嫌违反《食品卫生法》对该公司进行调查。

　　截至2008年，三笠食品共购买了约1779吨最低进口配额米，2004年度购买的约3吨越南产粳米中曾检测出黄曲霉毒素。农水省认为其中部分粳米被销售给了烧酒厂家。2006和2007年度购买的约800吨中国产糯米中曾检测出甲胺磷。农水省在检查仓库时发现还有约500吨库存，认为三笠食品已向点心厂家销出了约300吨，正在展开调查。

　　8月下旬福冈县农政局办公室接到“有违法大米流通”的举报。农水省随即在福冈县政府等协助下对三笠食品进行了现场调查，查验了库存情况、销售单据和台账等。农水省表示，三笠食品通过记真假两本帐等手段隐瞒违法事实，“情节极为恶劣”。

　　社长承认事实

　　就日本米粉加工销售企业“三笠食品”非法倒卖残留农药超标及发霉后的“非食用”大米一事，该公司社长冬木三男9月6日在大阪市内的记者会上承认自己下达了倒卖的指示，他同时称此举是为了打破严峻的经营状况，以赚取差额利润。该公司在5、6年前就开始这一非法之举，为隐瞒事实采取真假帐本制等行为均为冬木指示。

　　出自经营者自身的不正当行为，加上假冒产地等恶性事件接连发生，势必将进一步影响消费者对“食品”的安全、安心产生不信任。

　　三笠食品总公司职员9月5日称该事件是前九州分公司主任所为，否认与总公司有关联。被揭发的该主任却表示是“冬木社长指示的。”

　　在记者会一开始，冬木深深地鞠躬道歉称：“给大家造成了麻烦和担心，我由衷表示歉意。”他同时表示：“正在彻底调查流通途径，尽全力召回售出的产品。”就非法倒卖一事他称：“是我下的指示，是我的责任”。

　　据农林水产省9月5日介绍称，问题大米中含有超标的黄曲霉毒素及杀虫剂甲胺磷，九州的4家烧酒企业购买了该大米。大阪、京都等地的粮食店及中间商也有购买，农水省没有公布其具体的公司名和商品名。

　　农水省紧急检查

　　日本农林水产省9月6日做出决定，将对“三笠食品”以外的其它购买者进行全面紧急检查。

　　2003年度以来曾购买该类大米的16家公司为本次检查对象。9月8日起农林水产省将通过各地农政事务所展开调查。“非食用”大米只能用于食用以外的其它特定用途，检查人员将追踪各家公司的交易渠道，对转售对象也将进行严查，以检查该大米是否被违规使用。

　　此外，农林水产省还考虑重新审视问题大米的销售流通体系，以防止类似问题再度发生。