本报讯 (记者 宇默) “松屋”对于每一位在日华人来说大概都不会陌生,遍布各地的大型牛肉盖烧饭连锁店“松屋”以其经济的价格、可口的饭菜以及快速完善的服务受到了许多上班族和打工族的喜爱。但自从今年年初日本因为“疯牛病”而停止从美国进口牛肉后,牛肉饭便从松屋的菜单上消失了,虽然松屋随后及时地推出了猪肉饭,但很多人都感到在味觉上猪肉饭不及原来的牛肉饭。
在沉寂了半年多之后,松屋食品公司于10月8日宣布,将使用中国等地进口的牛肉,从10月13日开始重新推出“牛肉盖浇饭”。据松屋公司总务部的柳田介绍,日中双方关于引进中国产牛肉的谈判始于今年年中。据称,除成本因素外,中国牛肉的肉质鲜美也是一个重要原因。从13日开始推出的松屋牛肉饭与以前的相比,给的量会有所增加,而价格保持不变。
松屋为牛肉饭的重新推出而打出的广告名为“秋的味觉祭”第3弹,称使用中国牛肉新材料的牛肉饭采用的是新的调理法,口味极佳,是“ 本格派”的牛肉饭。据介绍,松屋用的牛肉将有80%来自中国,并少量使用日本国产和澳大利亚产的牛肉。
另有消息称,由于年内日本政府不会解除针对美国牛肉的进口禁令,而国内的审核工作最早也要等到2005年年初才会启动,所以今年年内,美国牛肉是无望重返日本市场了。在去年末美国发现首例疯牛病之前,日本一直是美国牛肉和肉牛的最大进口国,进口总额高达14亿美元。
“松屋”靠中国牛肉救急翻身
日期:
04年10月4期
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