自2月26日起,京都府丹波町的浅田农产船井农场发生禽流感,大量病鸡死亡。虽然按照规定对病鸡实施了销毁,但在2月29日,曾从这个养鸡场购买鸡肉的鸡禽食品公司阿里诺贝(谐音)则惊曝已经让病鸡肉进入商品流通渠道的消息,引起当地乃至全日本消费者的恐慌。
这次禽流感事件的曝光起源于一个匿名电话,这个电话向政府通报浅田养鸡场有一万只鸡死亡。而该养鸡场的浅田社长则作无辜状,声称在2月20日左右,确实有4、5只鸡死亡,但他认为这是在“ 通常死亡”的范围内,因此未加留意。他说他是在2月26日意识到这不是正常死亡,即怀疑发生了大量死亡事件。但是,他并未立即通报卫生检查机构,而是因“26日忙于出货,打算到27日再报告上面。”
经检查,该养鸡场被确认发生了禽流感。到2月27日,已经确认有2万8千只鸡死亡。厚生劳动大臣表示:“希望全国都注意,因为这表示禽流感有可能在全国发生。”同时,农林水产省的卫生管理科长也认为“这不是不出声就能隐瞒的事情。”对于养鸡场在发生病鸡死亡一周后才上报表示了不满。
仅仅是不及时上报已足以引起上下不满,更有甚者是浅田养鸡场还优先从发生大量死亡的鸡舍出货。据阿里诺贝鸡禽食品公司介绍,他们与浅田养鸡场有着买卖合约,在25日和26日去养鸡场买鸡时,被示意从某鸡舍取鸡,而这竟是已有大量鸡死亡的一栋鸡舍。
阿里诺贝鸡禽食品公司自浅田养鸡场购买了180公斤食用鸡,其中100公斤已经进入市场,并查得有9公斤被京都市内的饮食店用来炖汤,已经被顾客消费。此外,大阪方面也有20公斤进入市场,共计有11公斤鸡肉被销售甚至食用。目前,相关方面正在紧锣密鼓地搜寻这些鸡肉以销毁。
这起禽流感事件发生后,本就十分注意食品安全的日本消费者闻鸡色变,为了防止意外发生,也为安抚民心,政府发布一系列举措,包括禁止中小学生接触校园里养着的鸡,并为鸡舍加密门户,怕有野鸟飞来传染病菌。而浅田养鸡场原是对病鸡做掩埋处理,但由于京都民众不再相信他们,政府只得撤回掩埋病鸡的决定。到目前为止,20万只病鸡死亡,这400吨的待销毁鸡的处理方法正让相关机构绞尽脑汁。除了销毁已经死亡的鸡以外,处置怀疑有可能感染的活鸡也是迫在眉睫的大事。一场轰轰烈烈的杀鸡运动正在浅田养鸡场展开,从3月1日起,40名职员身穿白衣,为杀鸡而忙。据悉,由于大家对于杀鸡都不熟练,所以当天只杀了2500只鸡。京都府为加快速度,又动员到家畜保健卫生所和农林水产部的200名员工。由于养鸡场还剩下10万只鸡,所以为了杀鸡就用去了一个星期。
目前,全国严阵以待,以防其他地方再次出现禽流感事件。由于3月2日京都府确认到病鸡肉之所以被贩卖和销售竟是因为失误,是防疫部门没有及时看到通知发生疫情的传真,这样的失误导致了消费者的恐慌,各部门都因此而更如临大敌地对应。专业人士一再强调鸡肉经过高温消毒以后是不会残存禽流感病毒的,只要高于75度,病毒就被杀死了。但是人们对于鸡肉还是十分警惕,更由于京都传出染病鸡肉被做成了拉面汤之类的消息,更让谨慎的消费者望鸡却步。
这次禽流感事件的曝光起源于一个匿名电话,这个电话向政府通报浅田养鸡场有一万只鸡死亡。而该养鸡场的浅田社长则作无辜状,声称在2月20日左右,确实有4、5只鸡死亡,但他认为这是在“ 通常死亡”的范围内,因此未加留意。他说他是在2月26日意识到这不是正常死亡,即怀疑发生了大量死亡事件。但是,他并未立即通报卫生检查机构,而是因“26日忙于出货,打算到27日再报告上面。”
经检查,该养鸡场被确认发生了禽流感。到2月27日,已经确认有2万8千只鸡死亡。厚生劳动大臣表示:“希望全国都注意,因为这表示禽流感有可能在全国发生。”同时,农林水产省的卫生管理科长也认为“这不是不出声就能隐瞒的事情。”对于养鸡场在发生病鸡死亡一周后才上报表示了不满。
仅仅是不及时上报已足以引起上下不满,更有甚者是浅田养鸡场还优先从发生大量死亡的鸡舍出货。据阿里诺贝鸡禽食品公司介绍,他们与浅田养鸡场有着买卖合约,在25日和26日去养鸡场买鸡时,被示意从某鸡舍取鸡,而这竟是已有大量鸡死亡的一栋鸡舍。
阿里诺贝鸡禽食品公司自浅田养鸡场购买了180公斤食用鸡,其中100公斤已经进入市场,并查得有9公斤被京都市内的饮食店用来炖汤,已经被顾客消费。此外,大阪方面也有20公斤进入市场,共计有11公斤鸡肉被销售甚至食用。目前,相关方面正在紧锣密鼓地搜寻这些鸡肉以销毁。
这起禽流感事件发生后,本就十分注意食品安全的日本消费者闻鸡色变,为了防止意外发生,也为安抚民心,政府发布一系列举措,包括禁止中小学生接触校园里养着的鸡,并为鸡舍加密门户,怕有野鸟飞来传染病菌。而浅田养鸡场原是对病鸡做掩埋处理,但由于京都民众不再相信他们,政府只得撤回掩埋病鸡的决定。到目前为止,20万只病鸡死亡,这400吨的待销毁鸡的处理方法正让相关机构绞尽脑汁。除了销毁已经死亡的鸡以外,处置怀疑有可能感染的活鸡也是迫在眉睫的大事。一场轰轰烈烈的杀鸡运动正在浅田养鸡场展开,从3月1日起,40名职员身穿白衣,为杀鸡而忙。据悉,由于大家对于杀鸡都不熟练,所以当天只杀了2500只鸡。京都府为加快速度,又动员到家畜保健卫生所和农林水产部的200名员工。由于养鸡场还剩下10万只鸡,所以为了杀鸡就用去了一个星期。
目前,全国严阵以待,以防其他地方再次出现禽流感事件。由于3月2日京都府确认到病鸡肉之所以被贩卖和销售竟是因为失误,是防疫部门没有及时看到通知发生疫情的传真,这样的失误导致了消费者的恐慌,各部门都因此而更如临大敌地对应。专业人士一再强调鸡肉经过高温消毒以后是不会残存禽流感病毒的,只要高于75度,病毒就被杀死了。但是人们对于鸡肉还是十分警惕,更由于京都传出染病鸡肉被做成了拉面汤之类的消息,更让谨慎的消费者望鸡却步。