上海出入境检验检疫局透露，9月18日，他们从国家质检总局获得日本朝日啤酒公司经上海口岸向中国出口用非食用米生产的清酒烧酒的信息，当天该局连夜紧急行动，在收货人仓库查获日本朝日啤酒公司用非法米酿制的烧酒3个批次2个品种共1908箱，立即对库存产品进行封存，并对已进入市场的部分产品流向进行调查。

经查，日本朝日啤酒公司通过上海口岸向中国出口的用非食用米酿制的烧酒涉及2个品种共1960箱，即萨摩司本格芋烧酒和萨摩司黑米曲本格芋烧酒，前一品种共计1200箱，进口后一直未销售；后一品种共760箱。进口后发售52箱，其中10箱调往深圳，另外42箱（504瓶）销往上海市日本料理店，上海出入境检验检疫局立即要求企业对已发售的产品实施召回。截至9月24日，销往深圳的10箱已全部召回，进入上海市料理店的504瓶中88瓶已被消费，其馀416瓶也已全部召回。

根据中国有关食品安全法律法规，上海检验检疫局于9月24日监督有关企业对上述进口非食用米酿制烧酒实施销毁处理。9月24日，上海出入境检验检疫局来到位于闵行的某环保服务公司。工作人员拆开成箱烧酒后，连瓶在液压机内被粉碎，随后被分开，烧酒液体滤除后将到专门的设备中进行雾化，并在1100摄氏度的高温下被焚烧，玻璃瓶碎片将被另行处理。有关人士称，这批烧酒将在三天内全部处理完毕。

上海检验检疫局统计，按照相关法律规定，与问题烧酒同批次共23520瓶朝日烧酒都将于两日全部销毁乾净。24日，日本朝日啤酒株式会社北京代表处向媒体发布说明称，本次回收的问题产品仅限日本进口的烧酒“萨摩司黑米曲”。在中国生产的“Asahi朝日啤酒”品牌产品并无问题，可以放心饮用。

日本朝日啤酒公司有关人员当天也来到销毁现场。他们说，这些烧酒一瓶有720毫升，在日本料理店中售价每瓶约300元人民币。