继肯德基的新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡检出苏丹红后，肯德基香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花3种产品又被发现“涉红”。3月19日，北京市食品安全办公室通报了这一消息，并责令全市停售这3种产品。
据市食品办有关负责人介绍，3月18日，市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“ 辣腌泡粉”中检出苏丹红一号。而这种“ 辣腌泡粉”正是用在“香辣鸡腿堡”、“ 辣鸡翅”、“ 劲爆鸡米花”3种产品上的。
据悉，市食品安全办、北京出入境检验检疫局已紧急约见了北京肯德基有限公司法定代表人，责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述3种食品，待其调整配方，重新检测后方可上市。到目前为止，共有5种肯德基“涉红”食品被停售。
据悉，苏丹红一号型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现苏丹红一号会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
1995年，苏丹红就被确认为致癌物，欧盟和其它一些国家已开始禁止其用于食品；2004年6月14日，英国食品标准管理局在食品中发现含有苏丹红色素，随即发出警示；2005年2月23日，中国质检总局开始通知全国彻查。
一时间，彻查苏丹红成了全国各地质监部门的头号话题。
截止3月3日，辽宁省抚顺市质监系统共出动人员180人次、车辆20辆，先后对202家食品生产加工单位、小作坊等进行了严查；广州各执法部门已经连续出动上千人全城追捕；浙江嘉兴市共出动执法人员1063人次，检查了3151家企业；3月7日和8日，重庆工商部门就出动执法人员近千人，排查主城近400个农贸市场和超市；截至3月9日，云南省德宏州检查经营户346户，责令暂停销售食50千克，查封食品29公斤……
整个苏丹红战役期间，全国几乎各个省、市、县质监和工商部门，都出动人力物力排查，可谓耗资不菲。专家认为，倘若平时能够多加关注，这种耗费或可避免。
据市食品办有关负责人介绍，3月18日，市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“ 辣腌泡粉”中检出苏丹红一号。而这种“ 辣腌泡粉”正是用在“香辣鸡腿堡”、“ 辣鸡翅”、“ 劲爆鸡米花”3种产品上的。
据悉，市食品安全办、北京出入境检验检疫局已紧急约见了北京肯德基有限公司法定代表人，责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述3种食品，待其调整配方，重新检测后方可上市。到目前为止，共有5种肯德基“涉红”食品被停售。
据悉，苏丹红一号型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现苏丹红一号会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
1995年，苏丹红就被确认为致癌物，欧盟和其它一些国家已开始禁止其用于食品；2004年6月14日，英国食品标准管理局在食品中发现含有苏丹红色素，随即发出警示；2005年2月23日，中国质检总局开始通知全国彻查。
一时间，彻查苏丹红成了全国各地质监部门的头号话题。
截止3月3日，辽宁省抚顺市质监系统共出动人员180人次、车辆20辆，先后对202家食品生产加工单位、小作坊等进行了严查；广州各执法部门已经连续出动上千人全城追捕；浙江嘉兴市共出动执法人员1063人次，检查了3151家企业；3月7日和8日，重庆工商部门就出动执法人员近千人，排查主城近400个农贸市场和超市；截至3月9日，云南省德宏州检查经营户346户，责令暂停销售食50千克，查封食品29公斤……
整个苏丹红战役期间，全国几乎各个省、市、县质监和工商部门，都出动人力物力排查，可谓耗资不菲。专家认为，倘若平时能够多加关注，这种耗费或可避免。