食乐位于东京地铁田原町站附近，下车三分钟就可到达。

店不大，只可容纳约30位客人，但一到就餐时间，便顾客盈门，不少回头熟客与店长打著招呼，欣然落座，一派家庭和谐气氛。

店长徐大庆，来自渖阳，祖籍山东，从18岁起就开始了厨师生涯，至今已历练25年。多年的经验积累和案边操作，让他练就了一手能调众家之口的手艺；山东人加东北人的血脉传承，又让他淳朴憨厚的性格，成为顾客信任的一张名片。不少客人就是冲著这两点成为店里长久的回头客。

徐店长说，其实店里的菜谱基本上就是家常菜，让顾客花钱少吃得好是店里经营的宗旨。现在店里最受欢迎的是鸳鸯火锅，南北口味，绅士淑女，中国人日本人，不分老少都能享用。一辣一鲜红白两汤分隔两边，除了新鲜羊肉片，再把虾、蟹、牡蛎、粉丝、蘑菇、白菜、青菜、鲜味水饺，下入热气腾腾的火锅，在寒冷的冬季里，让人们周围充满了热情与温暖。围坐炉旁，这里成了人们推心置腹，放松心情，畅叙友谊，增进联系的一片小天地。

店里的其他菜肴，也是以味美价廉为宗旨。店长说，其中最受欢迎的是看起来最简单，却能几乎满足所有人口味的炸茄条、炸鸡翅、凉拌豆腐、皮蛋豆腐、凉拌扁豆等小菜。晚上来店的客人，经常是呼朋唤友，三五成群，叫上几杯啤酒，上来几个小菜，便云山雾幛侃了起来。配上旁边一架火锅，热汤滚滚，热气腾腾，到店关门都不愿离去。

食乐中午的定食750日元，每天还有一个特别优惠定食600日元，虽然都是家常菜等如回锅肉、麻婆豆腐、青椒肉丝、炒饭等，但每个菜端出来都凝聚著徐店长25年的厨艺功夫，其色香味让人不能不成为店里的回头客。 陈鹰 撰稿

食 乐

地址：东京都台东区寿4-13-10

交通：地铁银座线田原町2、3号出口

地铁浅草线浅草站A1出口

TEL：03-3847-9533