又到了一年中秋冬交接的季节，也是主妇们开始挖空心思丰富餐桌的季节，也就是民间所谓的冬令进补，其实是有其科学道理的：随着天气转凉，身体为了补充足够的热量，消耗比其它季节来得更多，这也就是为什么冬季胃口特别好的一个原因。身体由于新陈代谢旺盛而变得“饥渴”，自然也就特别易于吸收养分，这个时候如果营养跟上，可以说是滋补相当有效的。
   在这里推荐的几款汤煲料理，不仅在于其味道鲜美，营养丰富，更在于它的简单便捷。即使是工作繁忙，学业紧张的单身贵族也可以轻松煲出一锅热腾腾的靓汤来。所有的汤料都配备俱全，只需将肉类入锅加水，扣上锅盖文火炖，然后就等着饭来张口吧！如果有可以煮粥的电饭煲，上班前按一下按钮，下班回来，一锅香浓美味的靓汤就已经在等待你的品尝了。
   下面介绍6种美味汤料的滋补价值和营养功能。

烧酒鸡
   主要作用：养血活血，理气，滋补肝肾，明目健脑。促进血液循环，对高血压、高血脂症、心脑血管障碍等疾病有预防作用。同时可增强免疫功能，延缓衰老，并具有保肝以及调节血糖的作用。

乌鸡鸽子汤
   益气养胃，养血安神，通经活络。对体质虚弱，气血不足，脾胃功能低下，消化不良和关节痛等起到改善作用。
归元养生汤
   益气养胃，滋阴养血，补益肺肾，促进血液循环，调节肺肾功能，脾胃虚弱的改善等。

四物鸡
   养血滋阴，理气活血，补益肝肾，明目健脑，对高血压，高血脂等疾病有预防作用。

清炖虫草鸡
   能够增强免疫力，具有抗老化，抗癌，保肝，抗脂肪肝作用。对骨髓造血，子宫发育有促进作用。促进血液循环，改善脾胃虚弱。降低中性脂肪。

猪手排骨汤
   养颜护肤。强筋壮骨。促进生长，预防骨质疏松。通筋活络，对子宫发育有促进作用。
   这些能够勾起你对母亲厨艺怀念之情的汤料系列在上海新天地均有售，除此以外，在日本食品超市难得一见的各种肉类副食也一应俱全。所有材料一次购全，再没有巧妇难为无米之炊的烦恼。赶快动手煲一锅爱心靓汤慰劳家人，也犒劳一下你自己吧！
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