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中秋节去中华街吃月饼
日期: 05年09月3期

      本报讯(记者 孙盈)俗话说,“月食故乡明”,“每逢佳节倍思亲”,身在海外的华人感触更加深刻。又到了每年一度的中秋时节,横滨中华街将于9月12日─9月19日举办月饼展销会。
      华都饭店老板陈福坡先生是一位来日近50年的老华侨。陈先生介绍说,自己的饮食公司成立于昭和29年,至今已有近40年的历史,最初就是以制作中华果子起家的。华都饭店常年售买月饼,虽然很多日本当地果子工厂也生产月饼,但陈先生说,总觉得生产出的月饼不正宗,所以从来不进,而是专门从香港请来师傅,先做现卖,现在华都饭店的月饼在中华街有口皆碑。
      记者注意到,对于国内过去十分普遍,现在紧急叫停的豪华包装的礼盒月饼在日本的市场上基本见不到。中华街上一家著名点心铺的店长介绍说,目前顾客购买月饼主要还是以自己吃为主,散装月饼的销售占到月饼总销售额的8成以上,豪华包装不但成本高,而且无论中国客人还是日本客人,都是为了品尝月饼,华而不实的豪华包装是不会有销路的。如果顾客需要包装送人,挑选好月饼后,店里会现场为顾客用礼品纸盒包装好。
      店员还介绍说,每年的中秋前来购买月饼的顾客都是以华人为主,但今年购买月饼的日本客人明显增多。一位刚刚购买了月饼的日本老人说,自己知道中秋节,也吃过几次月饼,但吃过的月饼都是豆沙馅,自觉不是很好吃。前不久有中国朋友人送了一盒月饼给自己,这才发现原来月饼有多种口味,并且软软的非常好吃,今天是特地来中华街买月饼的。
      8月19日 横滨制作了一枚直径一米,重达32公斤的全日本最大的月饼。这个巨型月饼,可供150人享用,将在8月19日─9月18日在横滨一楼大厅进行展示。横滨将在中秋节上午将这枚巨型切开,免费分发给当天到场的前300位来宾品尝。至于为何要制作这枚巨型月饼时,该店店员介绍说,月饼发展到今天,已经不单纯是一种节日食品,已经演经变成为中国传统文化的一部分。制作这枚巨型月饼的初衷一是为了发扬中国传统文化,二是为了吸引顾客的注意,宣传??????横滨,最后月饼会切开免费分发给顾客品尝,也算是横滨的一点儿心意,让大家分享一下节日的喜悦

名店推介:
华都饭店:
蛋黄莲蓉大月饼630日元
栗子月饼150日元
聘珍茶楼:
超特大月饼5040日元
老维新号:
购买2000日元以上有礼品赠送

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