中华街的优势首先当然是中华料理。根据1997年11月的调查，中华街共有经营料理、杂货、土产、服装、鞋类等店铺约500家。其中，数中国料理店的数量最多，约190家，这其中又以广东料理最多，约100家左右，其次为上海、北京、四川等中国其它地区的料理。
一位中华街上的常客说，到这里能吃到海参、鱼翅、鲍鱼、干贝，这些都是日本的料理店里很难吃到的东西。此外，中华料理的价格便宜也是吸引客人的一个重要因素。虽然对于那些刚刚从中国来的人们来说，这里中国料理的价格往往令人咂舌，然而，相对于日本料理的价格，中华街的料理的确是不愧于“物美价廉”的声名。
一家馒头店里的伙计说，200多块钱买个大肉包，女孩子都吃饱了，然后就可以在旁边的山下公园啊、横滨码头啊玩上半天，而且，这又是平常不容易吃到的中国风味。
据说这里附近日本人的乡下朋友，被请到中华街吃顿饭，可视为是最高招待之一。
然而，中国料理绝不是中华街兴旺的唯一因素，日本中华学会会长陈福坡已经在中华街生活、工作了近50年，他告诉记者，游客们到中华街来，不仅仅只是吃中国的饭，而且还可以感受中国的文化。的确，香火兴旺的关帝庙、十几座声势浩大的牌楼，对于日本游客来说，这里无疑是不需要签证和飞机票就可以感受中国的最好去处。
名店推荐：
【三和楼】
三和楼是中华街数量不多的上海料理店之一，在中华街上知名度很高，在传统上海菜的基础之上还为顾客提供各种新鲜的海鲜料理。店铺之中共有120个座位，洋室、和式包间一应俱全。每天限量提供20份的排骨汤面（1575日元）是该店的招牌食品之一。近期，该店还推出了夏季的时令菜肴－－豆豉苦瓜（1575日元）等。
推荐菜肴：
椒盐排骨－－1680日元
豆豉青蟹－－2310日元
扣肉－－2620日元
地址：横滨市中区山下町190
定休日：星期三
电话：045-681-2321
营业时间：11:30～20:45
【上海豫园小笼包馆】
参照著名的上海豫园而设计装潢的店面别具一格，透过店内明亮的玻璃窗可以清楚地看到小笼包的制作全过程。上海豫园小笼包馆是中华街上唯一一家拥有食券贩卖机的店铺。外皮松软，内馅汁水饱满的萝卜肉包仅售500日元2个，不可不尝。
推荐菜肴：
排骨汤面－－1000日元
小笼包套餐（小笼包+拉面）1000日元
地址：横滨市中区山下町166
电话：045-212-5087
营业时间：11:00～21:00
【龙华楼】
香港出身的厨师南国海鲜为您带来一流的美食享受。从北京烤鸭到各式中国料理一应俱全，价格合理。店内的小笼包、虾饺、春卷等各式小点心人气十足。该店的各色炒饭广受欢迎，曾多次被当地媒体报道。有鲍鱼色拉、鲜虾什锦火锅等各种特色菜肴。另外，五位以上顾客来店用餐另有优惠。
推荐菜肴：
酱炒牛柳－－2420日元
干烧大虾球－－2520日元
地址：横滨市中区山下町139
电话：045-641-7088
营业时间：11:00～15:00、17:00～22:00