沱茶是属于绿茶中的一种紧压茶。
沱茶原料产区气候湿润，年均气温14-18℃，冬季暖和，少见霜雪，年降水量大都在1000-1200毫米，年均相对湿度70％以上。茶田多为酸性黄壤、棕壤，种植外形各异的大、中、小叶品种，其内质各具特色。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。烘焙发酵采用人工控温法，通过低温慢烘（温度为46℃-55℃；时间为48小时左右），既排除水分（含水量降至9％以下）又促进茶叶内含物质的发酵、转化。
素以“天府之国”著称的四川境内，各产茶区山峦起伏、气候温和、少见霜雪、雨量充沛、土壤肥沃、溪河网布、风景秀丽。从1953年起，重庆茶厂就开始生产沱茶，采用川东、川南等10多个产茶区的优质原料，取其多种原料之长，避其所短，采用严格的科学配方，综合利用炒青茶的味涩重、烘青茶的醇和清淡，以及晒青茶的回味攸长的特点，使沱茶茶具有独特的风味和良好的饮用价值。
峨眉牌重庆沱茶形似碗臼、色泽乌黑油润、汤色橙黄明亮、叶底较嫩匀、滋味醇厚惹事甘和、香气馥郁阵香。该产品符合国际卫生标准，含有对人体健康有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等到多种元素，具有提神醒脑、生津止渴、解腻消食的作用，并具有防止血管硬化和胆固醇增高的医疗保健功能，在国内外市场享有较高声誉，曾先后九次荣获市、省、国家及世界级的各种奖励。
重庆牌沱茶因三峡水库的建成，茶田被淹没，成为历史。1983年出厂，1985年入仓日本的20吨峨眉牌重庆沱茶已成为绝世佳品。感兴趣的同业者及茶叶爱好者请与日本综合商社世纪交易株式会社联系。
世纪交易株式会社总代表：兰钧
TEL：072-222-8898
手机：090－8384－5885
FAX：072-222-6168
E-mail：lan@r3.dion.ne.jp
沱茶原料产区气候湿润，年均气温14-18℃，冬季暖和，少见霜雪，年降水量大都在1000-1200毫米，年均相对湿度70％以上。茶田多为酸性黄壤、棕壤，种植外形各异的大、中、小叶品种，其内质各具特色。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。烘焙发酵采用人工控温法，通过低温慢烘（温度为46℃-55℃；时间为48小时左右），既排除水分（含水量降至9％以下）又促进茶叶内含物质的发酵、转化。
素以“天府之国”著称的四川境内，各产茶区山峦起伏、气候温和、少见霜雪、雨量充沛、土壤肥沃、溪河网布、风景秀丽。从1953年起，重庆茶厂就开始生产沱茶，采用川东、川南等10多个产茶区的优质原料，取其多种原料之长，避其所短，采用严格的科学配方，综合利用炒青茶的味涩重、烘青茶的醇和清淡，以及晒青茶的回味攸长的特点，使沱茶茶具有独特的风味和良好的饮用价值。
峨眉牌重庆沱茶形似碗臼、色泽乌黑油润、汤色橙黄明亮、叶底较嫩匀、滋味醇厚惹事甘和、香气馥郁阵香。该产品符合国际卫生标准，含有对人体健康有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等到多种元素，具有提神醒脑、生津止渴、解腻消食的作用，并具有防止血管硬化和胆固醇增高的医疗保健功能，在国内外市场享有较高声誉，曾先后九次荣获市、省、国家及世界级的各种奖励。
重庆牌沱茶因三峡水库的建成，茶田被淹没，成为历史。1983年出厂，1985年入仓日本的20吨峨眉牌重庆沱茶已成为绝世佳品。感兴趣的同业者及茶叶爱好者请与日本综合商社世纪交易株式会社联系。
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