据日前报道，日本的各大家电厂商目前正悄然打起冰箱大战，高性能的冰箱新品被陆续投放市场，其中夏普公司不仅提高了保持食品鲜度的技术，对冰箱进行了扩容，同时还极为重视冰箱的外形设计，力争将其打造成“养眼家电”。日本目前的冰箱年出货量基本保持在420万至440万台之间，各大厂商希望通过高性能等“亮点”促使消费者更换冰箱。

　　三菱电机公司首次在家用冰箱中使用了微粒子冻结技术，可以将食品瞬间冷冻保存，新品将于9月25日起逐步上市销售。公司表示，“新技术可以使不耐冻的马铃薯、竹笋等保持新鲜美味”。

　　至于东芝Consumer Marketing推出的冰箱新品，其冷藏室可以保持约85%的高湿度，从而防止食品发生乾燥，这款产品将于10月1日起逐步上市。夏普公司为纪念生产冰箱50周年，从9月10日起将推出冷风不直接吹向食品的“制冷兼保鲜”式新型冰箱。各家厂商都在冰箱传统的保鲜功能上大作文章。

　　另据日本电机工业协会透露，现代家庭在购买食品方面趋向“集中购买”，容量在451升以上的大型冰箱的国内出货量与上一年相比呈两位数增长。

　　500升左右的冰箱市场预计价格为24万至26万日元左右（约合1.6万至1.7万元人民币）。同时冰箱的外观设计也趋向与家具相协调，油漆和大理石质感外观的设计也登台亮相，冰箱是“白色家电”的观念正在逐渐发生改变。