谁说日本南方没有好枫叶！山口县的秋季枫叶一点也不逊色，长门峡的红叶在日本相当知名，更何况，秋冬的山口县还有肥美河豚。
　　山口县位于本州岛最南方，隔著关门海峡与九州岛对望，不管是九州岛福冈进、广岛机场出，或是广岛进、福冈出，都会经过山口县，把整个山阴山阳美景尽收眼底。而且山口县的景色日本味非常地道，虽然知名度不如东京、京都、北海道等热门景点，但文化与历史滋味一点都不输人。
　　山口县的自然与人文风光一向引人入胜，最知名的就是充满钟乳石美景的秋芳洞。在往年，这是海外旅行团绝对不会错过的景点，光是一个秋芳洞1年就可吸引至少10万以上的外国观光客前往参观。这些年来，起而代之的是连结了山口县与岛根县津和野的SL贵妇人蒸气火车，整辆火车非常复古有味道，到了津和野更有优美城下町与屋前一群又一群的肥嘟嘟鲤鱼，让人一下进入时光隧道里。另外，山口县岩国市锦江上的锦带桥，是日本知名的三大桥之一，一次可供数百人享用的大型岩国寿司更是超级美食，此外，保留传统江户味道的长府毛利邸城下町、琉璃光五重塔、名列日本名水百选的寂地峡，还有因为拍摄电视剧《四日间的奇迹》而在日本红到发紫的角岛，更是许多日本人梦想一游的地方。不过，这些种种，都还是不如下关的河豚吸引人。
　　整个日本，最受欢迎且被喻为最好吃的河豚就是“虎河豚”，而最好吃的虎河豚产地，就是下关一带的濑户内海海域，下关也是日本第一个拥有河豚料理执照的城市。由于河豚带有剧毒，早年曾有许多人因为贪吃而丧命，因此日本政府曾经下令禁止食用河豚。直到公元1900年，当时的首相伊藤博文来到下关，住进他最喜爱也最常住的春帆楼旅馆，巧的是，这一天刚好渔况很差，许多出港渔船都没捕到大家惯常食用的鱼，只抓到一些河豚，但伊藤博文一来，又得准备鱼，于是春帆楼老板在百般无奈下，只好偷偷料理河豚并假冒是一般鱼类。没想到伊藤博文吃了河豚后大声叫好，说是这辈子没吃过这样好吃的鱼，在追问下，老板才终于说出其实就是河豚，没想到河豚这么好吃，伊藤博文吃过之后就终身难忘。回到首都后不久，就自己下令解除河豚禁令，并将第一张执照颁给了下关市的春帆楼。下关河豚也因此成了日本无可取代的河豚老大。目前下关市政府更设立一所水族馆，里头养了各种千奇百怪的海洋生物与上百种可爱河豚。
　　此外，下关也是当年李鸿章与日本签订《马关条约》的场景地，整个山口县的历史人文与自然景观，都非常迷人。据山口县旅游部门介绍，山口县在台湾知名度较低，然而，秋季的山口县枫叶也非常迷人，枫红季节约在11月间，此时搭配河豚与温泉，山口真很美丽。相关山口县旅游信息可径洽日本观光协会旅游谘询专线：02-2506-4229
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