千里冰封万里雪飘
北海道是日本人的乡愁。这片占日本国土约1/5的岛屿,位于北纬40度33分至45度33分,与其同纬度的都市有加拿大多伦多、美国波士顿、意大利罗马、中国沈阳。同它们相比,北海道原始的自然原野,一望无垠的土地具有独特的魅力,在生活中可仔细玩味四季变迁。
在北海道最漫长的季节就是冬季,白雪覆盖了万物,雪国的称号名不虚传。由西伯利亚大陆漂流至鄂霍次克海的流冰上,海鸥在自由高飞,看天鹅在湖泊小憩,在山中追寻北方狐狸、蹄兔的足迹,这些都是只有在冬季才能和大自然做的另类接触。
除了美景,北海道的重头戏是温泉与美食。在大雪山的怀抱中享受你的温泉乡之旅,一边泡温泉做真正的SPA,一边欣赏如画的森林!在北海道,你的冬日梦想都可轻易实现。
北国柔情温泉心绪
尤其值得向世人介绍的,是拥有美人泉的SASAI酒店。SASAI酒店位于十胜平野的寂静温泉乡里。温泉已历经百年以上,也是日本唯一的植物性温泉,人称美人泉。在这里,触感极佳的不冷泉,泡完之后,皮肤会变得细致滑溜,出水芙蓉般丰姿绰约,倍受好评。
另一处值得推荐的露天赏景温泉,是安静地伫立在UTORO地区高台上的知床酒店,有露天浴池,可尽情饱览瞬息万变的夕阳余辉。
秋天去北海道,可去参加11月份举行的札幌白色灯节。夜晚的大通公园照耀得缤纷多彩,东西横跨大通公园1丁目到12丁目,南北则由札幌车站到薄野,两道光带形成了巨大的十字架,呈现出了宇宙及圣诞象征式的美景以及辉映着象征札幌市花──谷中百合的美景,梦幻般的气氛展现出札幌的冬季风情。
美味海鲜撩人食欲
四面环海的北海道是新鲜海产的宝库,在这个北方海域中,孕育了滋味无穷的美味海产。寿司,这里可是最好的,喜欢哪一款,随便挑吧!生鱼片千万不要蘸芥末,原汁原味的鲜美,才对得起如此地道的海鲜料理。晶莹剔透的鲑鱼籽几乎盖满整碗白饭的超豪华料理,也只有在北海道的秋天才吃得到,新鲜的鲑鱼籽在嘴里入口即化的快感,格外令人兴奋。
四周面海的北海道是鱼类的宝库,毛蟹、多罗波蟹、勘察加拟石蟹被称为北海道三大名蟹,可以水煮、可以制成天妇罗、也可做成火锅,而由北海道产的香软大米加上新捕鱼获制成的寿司则是不可不尝的美味,不知是因为北海道水质清洌还是鱼获新鲜。各种海鲜无论怎么吃都没有令人难受的鱼腥味,只觉得味美而多汁,而做成寿司的海鲜根本不用另加芥末,只略点酱油便可直接送入口中,龙虾的鲜爽、带子的浓滑都极好地与米饭的香糯结合起来。
最值得推荐的当然是入口即化、香浓甘美的海胆寿司与金黄饱满、咸香适宜的鱼籽酱寿司了。北海道的奶制品也是极为出名的,普通酒店或是小摊档出售的冰淇淋也因其材料地道新鲜,味道较现下流行的许多名牌雪糕香浓许多,而且怎么吃都不会长胖,实在是又贪吃又急需减肥者的福音。
以下是几个有关北海道旅游的网站,供读者朋友参考。
http://www.onitoge.org/
http://www.visit-hokkaido.jp/
http://www.hokkaido1.ne.jp/
http://kanko.pref.hokkaido.jp/kankodb/