中文导报讯 5月7日，日本农林水产省发布消息称，4月21至27日全国超市销售的5公斤大米平均价格为4233日元（约合人民币213元），较前一周高出13日元。米价已连续17周上涨并创新高，达到上年同期（2088日元）的两倍多。日本大米批发价比去年同期暴涨82%，创下1990年以来的最高纪录。
政府3月投放的储备米，并没有如预期的那样在门店大量流通，投放的效果依然有限。
有关储备米，日本全国农业协会联合会（JA全农）竞得投放部分的约94%。截至5月1日，JA全农把竞标成交的约19.9万吨储备米中的29%（约5.7万吨）出货给批发商。截至4月24日出货了24%，5月1日比4月增加了约1万吨。
政府储备粮投放的消息，就像往滚油锅里倒凉水。21万吨听起来不少，但平摊到1.25亿日本人头上，每人只能分到1.68公斤，还不够一家三口吃半个月。农水省的调查显示，超市门店的销售数量较上年同期增长18.0%。虽然储备米在分阶段流通，但数量并不充分，未能带动降价。农水省5月2日要求JA全农加紧扩大流通。
日本大米的价格飞涨，是从去年八、九月份开始的。当时，日本大米严重供应不足，超市大米的缺货率一度达到40%。这一状况被称为“令和米骚动”，直到9月下旬新米上市之后才得到缓解。然而，大米供应虽然暂时缓解了，但大米的价格却再也没下来过。
米价持续高涨的另一因素是流通停滞，发放的大米无法流通至消费者手里。农林水产省调查结果显示，截至近日，零售商的储备大米流通量为426吨，仅为3月初首次释放的储备米（约为14万吨）的0.3%。对此，农林水产省解释称“虽然没有特定的瓶颈，但销售合同、包装、物流等各有需要时间”。此外，市场投机行为也是备受“责难”的原因之一。不过，投机行为影响很小，问题的根本仍在供需本身。
石破茂近日在首相官邸召见农林水产大臣江藤拓，要求追加投放政府储备米以平抑米价。江藤拓告诉媒体记者，日本政府将拍卖第三批储备米，数量为10万吨，计划在7月前每月都向市场投放储备米。江藤拓呼吁大米销售行业采取措施，使消费者能顺利买到大米。日本政府计划近期与大米批发商、零售商等相关方召开会议商谈相关事宜。
日本还剩几张底牌？日本政府现在就像救火的消防员，但手里的水龙头全是漏的。
投放储备粮治标不治本，回购承诺反而暴露底气不足。有专家建议重启休耕田，可荒废多年的水田早就长满杂草，重新开垦至少需要三年。更尴尬的是年轻人都跑光了，农业人口平均年龄67岁，扛锄头的手还没端养老金的手稳。进口解禁成为热议话题，虽然日本坚持100%粮食自给率的面子，但里子早已千疮百孔，目前偷偷进口的饲用米已达30万吨。农林族议员集体跳脚：“这是要砸日本农业的招牌！”
由于大米、蔬菜价格高涨导致原材料成本上升，日本的食品价格不断上涨。日本“帝国数据库”调查结果显示，4月有4225种食品涨价，数量创下一年半以来新高。由于米价太贵，很多日本民众已经不吃米饭、寿司，改吃面包、意面等小麦制品了，尤其是肉酱意面、奶油意面等“饱腹型”食物更成为主食新宠。
由于米价持续走高，大阪府、宫崎县和山形县等地中小学午餐供应成本激增。大阪府交野市近日宣布，当地所有中小学下学期开始将减少米饭供应次数，由先前的每周三次改为两次，以面包代替米饭。交野市市长山本景说，这是个“痛苦的决定”，但没有其他办法应对过高的米价。按他的说法，如果米价继续上涨，将不得不把中小学生午餐的米饭供应减至每周一次。
日本的大米涨价，就像推倒了多米诺骨牌。居酒屋的烤饭团从佐酒小菜升级成“奢侈品”，学校供餐取消米饭改供面包，就连神社祭祀用的镜饼都开始偷工减料。更可怕的是连锁反应，豆腐涨价18%，味噌汤涨价23%，就连啤酒厂都哭着说麦芽成本压不住。
日本家庭正在经历“消费降级”的魔幻现实。超市里出现“拆零卖米”的新业务，200克小包装卖到100日元。便利店废弃便当回收量骤减30%，因为打工族连过期盒饭都舍不得扔。二手平台上，未开封大米成为硬通货，有人用5公斤越光米换到一台PS5游戏机。有市场分析师苦笑：“现在买日本大米期货，比炒东京房产还刺激。”
政府3月投放的储备米，并没有如预期的那样在门店大量流通，投放的效果依然有限。
有关储备米，日本全国农业协会联合会（JA全农）竞得投放部分的约94%。截至5月1日，JA全农把竞标成交的约19.9万吨储备米中的29%（约5.7万吨）出货给批发商。截至4月24日出货了24%，5月1日比4月增加了约1万吨。
政府储备粮投放的消息，就像往滚油锅里倒凉水。21万吨听起来不少，但平摊到1.25亿日本人头上，每人只能分到1.68公斤，还不够一家三口吃半个月。农水省的调查显示，超市门店的销售数量较上年同期增长18.0%。虽然储备米在分阶段流通，但数量并不充分，未能带动降价。农水省5月2日要求JA全农加紧扩大流通。
日本大米的价格飞涨，是从去年八、九月份开始的。当时，日本大米严重供应不足，超市大米的缺货率一度达到40%。这一状况被称为“令和米骚动”，直到9月下旬新米上市之后才得到缓解。然而，大米供应虽然暂时缓解了，但大米的价格却再也没下来过。
米价持续高涨的另一因素是流通停滞，发放的大米无法流通至消费者手里。农林水产省调查结果显示，截至近日，零售商的储备大米流通量为426吨，仅为3月初首次释放的储备米（约为14万吨）的0.3%。对此，农林水产省解释称“虽然没有特定的瓶颈，但销售合同、包装、物流等各有需要时间”。此外，市场投机行为也是备受“责难”的原因之一。不过，投机行为影响很小，问题的根本仍在供需本身。
石破茂近日在首相官邸召见农林水产大臣江藤拓，要求追加投放政府储备米以平抑米价。江藤拓告诉媒体记者，日本政府将拍卖第三批储备米，数量为10万吨，计划在7月前每月都向市场投放储备米。江藤拓呼吁大米销售行业采取措施，使消费者能顺利买到大米。日本政府计划近期与大米批发商、零售商等相关方召开会议商谈相关事宜。
日本还剩几张底牌？日本政府现在就像救火的消防员，但手里的水龙头全是漏的。
投放储备粮治标不治本，回购承诺反而暴露底气不足。有专家建议重启休耕田，可荒废多年的水田早就长满杂草，重新开垦至少需要三年。更尴尬的是年轻人都跑光了，农业人口平均年龄67岁，扛锄头的手还没端养老金的手稳。进口解禁成为热议话题，虽然日本坚持100%粮食自给率的面子，但里子早已千疮百孔，目前偷偷进口的饲用米已达30万吨。农林族议员集体跳脚：“这是要砸日本农业的招牌！”
由于大米、蔬菜价格高涨导致原材料成本上升，日本的食品价格不断上涨。日本“帝国数据库”调查结果显示，4月有4225种食品涨价，数量创下一年半以来新高。由于米价太贵，很多日本民众已经不吃米饭、寿司，改吃面包、意面等小麦制品了，尤其是肉酱意面、奶油意面等“饱腹型”食物更成为主食新宠。
由于米价持续走高，大阪府、宫崎县和山形县等地中小学午餐供应成本激增。大阪府交野市近日宣布，当地所有中小学下学期开始将减少米饭供应次数，由先前的每周三次改为两次，以面包代替米饭。交野市市长山本景说，这是个“痛苦的决定”，但没有其他办法应对过高的米价。按他的说法，如果米价继续上涨，将不得不把中小学生午餐的米饭供应减至每周一次。
日本的大米涨价，就像推倒了多米诺骨牌。居酒屋的烤饭团从佐酒小菜升级成“奢侈品”，学校供餐取消米饭改供面包，就连神社祭祀用的镜饼都开始偷工减料。更可怕的是连锁反应，豆腐涨价18%，味噌汤涨价23%，就连啤酒厂都哭着说麦芽成本压不住。
日本家庭正在经历“消费降级”的魔幻现实。超市里出现“拆零卖米”的新业务，200克小包装卖到100日元。便利店废弃便当回收量骤减30%，因为打工族连过期盒饭都舍不得扔。二手平台上，未开封大米成为硬通货，有人用5公斤越光米换到一台PS5游戏机。有市场分析师苦笑：“现在买日本大米期货，比炒东京房产还刺激。”