紫金县位于广东省东中部，这里盛产茶叶，种茶历史已有近700年，是中国茶业百强县、特色魅力茶乡。2023年，紫金县茶叶种植面积已达8万亩，预计到2025年，全县茶叶种植面积达到10万亩，总产量达5000吨。

春雨过后，高山之上的云雾缭绕，茶叶上水珠盈盈。上春山，站在山腰之处，春风拂面，客家采茶女一边哼着山歌一边采着春茶，收获着2024年大山的第一笔馈赠，这也是新一年农事的第一个丰收季。

这一片片长成的茶叶鲜嫩饱满，茶条修长挺括，谁都不曾想到，蠕动的小绿叶蝉在绿芽上叮咬过后，经独特加工工艺精制而成的茶叶，竟是如此蜜香馥郁。茶农亲手将鲜茶叶摘下后，通过杀青、揉捻、干燥等加工工艺，把茶叶制成绿茶，茶汤味道甘醇；也可以制成红茶，茶汤呈褐色，味道醇厚、甜润，似客家人待客的热情。