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广州亚运村:衣食住行“任我行”
日期: 2010/11/15 11:53
广州亚运村:衣食住行“任我行”

115日,广州亚运城运动员村正式开村。亚运会期间,有来自亚洲45个国家和地区约13000名运动员及随队官员入住运动员村。

  据介绍,运动员村共有49栋公寓楼、3598套公寓、9272间客房。运动员村是一个高度专业化、集约化和规范化的居住区域,这里将为运动员及随队官员提供住宿分配、客房、洗衣、布草洗涤、居民服务中心等住宿服务,全部是一条龙服务。在这个全新打造的社区里,运动员不但不会有陌生感,还可以接受专业化、人性化的服务。

  这么多人,吃饭问题怎么解决,会不会出现众口难调的情况?答案是不会。运动员村主餐厅及厨房面积为13000平方米,共有3892个座位,24小时运营,菜单每5天一循环。为了让来自不同地区的运动员都能吃到可口的饭菜,主餐厅分为东亚和中餐、东南亚次大陆、中东、欧陆和非清真5个餐区以及两个熟食和冷餐台。每天都有来自世界各地的大厨、运动营养师,为运动员提供营养咨询服务以及配餐。

  运动员的菜单保留了往届运动会受欢迎的种类,注重蛋白质、新鲜蔬菜、简单碳水化合物等的合理搭配,食品原材料预计超过600种,午餐、晚餐期间将提供超过22种热菜和50种冷菜,各个国家和地区的运动员都有机会在主餐厅品尝到虾饺、烧卖、萝卜糕、春卷等具有岭南特色的茶点。每种食品的旁边都有一个中英文的标牌,除了名字外,很重要的是标明了食品的营养成分,就餐者可以自己计算摄入的具体营养成分。

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