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星巴克登陆日本25周年纪念, 47都道府县版星冰乐限量发售
日期: 2021/06/25 07:35



中文导报讯(记者 乔马奇)25年前,世界最著名的流行咖啡店品牌星巴克第一次登陆日本,开启了一场经久不衰的咖啡新文化。今年,作为星巴克在日本成立25周年庆的活动之一,日本星巴克咖啡将在全国47个都道府县的星巴克门店推出“47JIMOTO Frappuccino”(47地元フラペチーノ),47种口味的纪念版星冰乐将根据全日本47个都道府县最有名的土特产,结合当地星巴克店员的意见开发制作而成,只有在本地才能享受到当地的限定口味,既有纪念意义,成品的外形也十分吸引人。从2021年6月30日起期间至8月3日限期销售,该系列星冰乐均为中杯 Tall 分量,售价为外带669日元、堂食682日元。



登陆日本25周年的星巴克,其各特色门店已成为日本著名观光点。图为东京中目黑的“星巴克臻选东京烘焙工坊”


该消息一出,瞬间成为日本社交网络爆红话题,许多年轻人自发开始热烈讨论当地的星冰乐口味,结果还没开售已提前预定成为日本2021的最新网红产品。其中,有很多地区的“47JIMOTO Frappuccino”是让人一看就能明白来自当地最著名的名产,比如青森县的是苹果,京都的是抹茶黄豆粉,福冈县的是八女茶……但也有很多地方的限定口味需要人想一下缘由,或者到官网去找说明才能理解,想要尝鲜并不是那么容易呢。星巴克开发者费尽心思做出了47种不同的繁复搭配,不如先了解一下,各地最具代表性的“47JIMOTO Frappuccino”口味吧。





东京的限定款为“东京咖啡冻焦糖星冰乐”,由潮流圣地中目黑的“星巴克臻选东京烘焙工坊”开发而成。由于当年第一家进驻日本的星巴克店就是在东京银座,因此这里的定制款也具有了双重纪念意义。采用经过烘焙的咖啡豆制作的咖啡冻,在香浓的奶油上加入香甜的焦糖,丝丝苦味将再将咖啡的香气引出,重回最初的原味记忆。




大阪的限定款为“大阪什锦水果星冰乐”。在日本战后期间,大阪的咖啡店、果汁店等街头随处可见加入香蕉、苹果、桃子、橙子等水果的 “混合果汁”,既不浪费水果又能便宜地尝到甜品,是大阪人最具情怀的口味。此次限定款又混合了芒果、百香果等热带风味,再搭配口感更醇厚的鲜奶油,最后点缀上芒果酱和巧克力酱,是一种从大人到孩子都能享受的味道。




            鹿儿岛黑蜜奶油星冰乐



           长崎蜂蜜蛋糕奶油星冰乐


在日本最南端的九州与冲绳地区,鹿儿岛县用黑糖和奶油打造出樱岛火山质感的“鹿儿岛黑蜜奶油星冰乐”,将“黑萨摩”的明治维新霸气沿用至今,长崎县毫无悬念地选用了长崎蛋糕口味的“长崎蜂蜜蛋糕奶油星冰乐”, 冲绳县则把用来送礼的金楚糕作为“金楚糕香草焦糖星冰乐”,标志着两地历史上与外国往来的渊源之深。




最北端的北海道由于一直生产各种丰富食材,选择一款代表性食材实在让人头疼。最终由日本第一产量的玉米和最著名的北海道奶油搭配成限定款,做出一口气可以品尝两种美味的“北海道玉米奶油星冰乐”。



            广岛濑户内柠檬柑橘星冰乐


其它巧用当地名产的还有如盛产葡萄酒的山梨县,用葡萄配合白巧克力,以浓浓的西洋风组合制作出“山梨葡萄白巧克力奶油星冰乐”; 广岛县采用著名的濑户内柠檬,制作柑橘热带风的“广岛濑户内柠檬柑橘星冰乐”。此外,宫城县的毛豆,富山县的西瓜,熊本县的草莓,大分县的酸橙,每一种都将夏天的各种滋味一网打尽。




            滋贺琵琶湖蓝柑橘奶油星冰乐


另外,该系列星冰乐的外表装也十分吸引人。滋贺县将境内最有名的“琵琶湖”作为元素,设计出造型十分唯美的“滋贺琵琶湖蓝柑橘奶油星冰乐”。靠海的神奈川县则以大海为概念,推出“神奈川夏日蓝色奶油星冰乐”,让人光看外表就能感受到夏日海边的气息。伴随着奥运到来的脚步,让47种口味的星冰乐陪你渡过色彩缤纷的难忘的一夏吧。

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