■ 欧阳蔚怡

遍布各地的高中大学校园节也是日本秋季的一景。儿子进入一所男校之后，参加他们的校园节成了我每年秋季最期待的事情。今年的校园节是高三毕业班最后的活动。按照校园节的传统，高三班级在校园节的角色是开设节日两天的饮食小吃店。每年的小吃店之角是校园节最兴隆的地方，学生们制作的各种小吃吸引著学生、老师和家长以及其它来宾。

四月初，在新学年开始的家长会上，班主任老师就宣布了今年校园节他们班的经营小吃是章鱼烧（章鱼小丸子）。章鱼烧是日本最大众化的传统小吃之一，是过节气氛中不能没有的品种。作为五年的吃客和看客，我一直对学生们店主和厨师的形象著迷。这些平时几乎不做家务、不拿锅瓢的男孩子如何在短时间内练就了经营小店的手艺？这些高才生们为何在高考临近期间还会如此热情高涨地做这些与学习无关的事情？这是我一直没搞清的疑问。

九月，新学期一开学，准备校园节活动在校内全面铺开，儿子回家实况报道说，做章鱼烧的同学们一直在练习，班主任老师还亲自指导。对于老师的参与，我更为好奇，于是请老师提供让我了解的机会。

校园节两天之后就要开幕，我去参观了学生们最后一次制作练习。下午课结束后，高三各班学生涌到料理室。不一会儿他们全都身系围裙、头戴围布，除了章鱼烧，其它几个班级也同时在试做不同小吃品种。

平时穿著笔挺西装的班主任老师也一身轻便装，系著围裙戴著运动帽，帽檐放在脑后，俨然一个热血沸腾的章鱼烧师傅。只见学生们切包菜的、切章鱼的、把鸡蛋打入面粉的、给烧窝抹油的，一切都井然有序地进行著。班主任老师满脸自信、骄傲的介绍：

“今年的章鱼烧班子不错。学生们自己计划，所有的准备都有条不紊。除了章鱼烧味道的各种材料的比例按照我的要求配制之外，其它的都是学生们完成。我们学校的传统现象是，章鱼烧班子的能力越强，考上大学的学生数就越多，今年我们班会硕果累累。”

老师的意思就是学校一直在强调的，只有那些对事情既有热情又有计划能力，还有行动能力的学生才会在强手如林的高考竞争中胜出。学生们也说，正因为有高考，我们才要在校园节中释放出最后的青春火花，然后全力以赴备考。

经过前后五次练习，他们不仅能得心应手地烤出漂亮的小丸子；在多次味觉口感的调整中，产品质量已经非常稳定了。老师出身于大阪，是章鱼烧的发源地，老师对传授给学生们的章鱼烧技术十分得意。校园节每次都少不了章鱼烧，老师说，今年的章鱼烧是地道的大阪风味；负责的学生也挺起胸脯说，第一天的赢利将填补数次练习和当天材料进货所花的费用；第二天的销售将是纯收益，可以填补其它班级商品可能出现的赤字，还可以用来做班级的事情。

看见负责的学生忙得四脚朝天，我问他对那些不参加烧烤的同班同学是否有意见？他开朗地说，不会的。每个人喜欢的项目、擅长的事情都不一样。烧烤的、叫卖的、拉客的，大家都能找到自己的位置，从中享受校园节带来的快乐。

校园章鱼烧将成为这些学生们高中时期最后的青春记忆。