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2025中国节美食区:四大菜系的“舌尖之旅”
日期: 2025/09/06 17:22


中文导报讯 9月6日,东京迎来阳光明媚的周末,代代木公园内的2025中国节饮食展区成了一个人潮涌动的美食胜地。



展区内,来自中国四大菜系的经典美食以各自独特的风味,一一亮相。

四川的麻婆豆腐以其麻辣鲜香俘获了不少人的心,辣味十足的口感在舌尖绽放,令人回味无穷;北京的炸酱面则以朴实无华的风味打动了食客的味蕾,浓郁的酱香搭配爽滑的面条,一口下去便感受到家的温暖;上海的小笼包,皮薄如纸,汤汁鲜美,轻轻一咬便能看到流淌的热汤,柔软的包子皮让人仿佛置身于江南水乡,感受到那份细腻与精致。



不少食客边走边吃,手中端着刚出炉的小吃,脸上写满满足与惊喜。

在今年的中国节饮食展区,来自福建的“福建长乐同乡会”和“东京华侨总会”等传统展位,带来了地道的家乡味,让远在异乡的旅日华人找到了心灵的慰藉。而“老綏元”(内蒙古菜)和“海底捞火锅”等品牌的初次亮相,又为展区注入了一股新的活力。



沙县小吃的摊位前,食客们一边讨论着各自的最爱,一边尝遍馄饨、拌面和蒸饺,有华人笑着说道:“这才是家的味道!”

美食的魅力往往少不了美酒的陪衬。作为中国饮食文化的重要组成部分,酒一直以来都是美食的完美搭档。



SAWAKI国际、日和商事以及青岛啤酒等中国名酒代理商和经销商,在展区中占据了独特的一席之地。汾酒那醇厚的口感与香气仿佛带人穿越时空,让食客们沉醉其中。洋河梦之蓝更是让每一个品尝者都为之倾倒,它那丰富的层次感和细腻的口感,将中国酒文化的精髓展现得淋漓尽致。

除了四大菜系的经典菜肴,各地的特色小吃也在展区中大放异彩。


上海的生煎包,外皮酥脆,内里汁多,恰到好处的火候令每一口都充满惊喜。来自新疆的羊肉串在竹签签上吱吱作响,烟火缭绕中香气四溢,吸引着排队食客驻足拍照、打卡;珍珠丸子、兰州牛肉面、东北羊蝎子……摊位前欢声笑语、热闹非凡。

美食连接着味蕾,也连接着记忆与情感。在2025中国节饮食展区,人们在热热闹闹的氛围中,从家乡的味道中,感受到了中华文化传统与归属的温度。













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