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第三回全日本中华料理经营者支援展览会
日期: 2010/09/21 11:49
第三回全日本中华料理经营者支援展览会
在日华人饮食业界最大级
第三回全日本中华料理经营者支援展览会
9月29日在锦系町すみだ産業会館举行

中文导报网讯 撰稿 张宏

图为中华人民共和国驻日本大使馆总领事许泽友在第二届展览会上致词。

由NPO全日本中华料理支援协会,(有)长城协力和日中商报共同主办,中华人民共和国驻日本国大使馆领事部后援的“第三回全日本中华料理经营者支援展览会”,将于9月29日在东京举行。展览会场设置于繁华的JR锦系町站附近的丸井大楼。

此展是在日华人饮食业界最大级,且唯一的料理店相关展览盛会。展览内容包括业务用的食材,酒类,厨房用具以及跟中华料理店相关的道具和服务,比如开业准备所需的店铺内外装修,看板,菜单的制作等。预计到场的观众将达到两千人。

一般在料理店刚开张时,老板们会遇到很多问题:比如料理店知名度低,客人少,不伦怎么努力,业绩依然平平。如何提高客人上座率,让老板们夜不能寐。针对这一现象,本展览上,将有三场关于“料理店相关问题”的讲座。从创新的人气菜单制作开始,到招引客源的妙法,以及如何觅寻低成本供应商等等,一切围绕料理店的经营展开。

另外,今年与前两届有所不同的是:展览上,还设置了人才招聘展台。可以为找工难,就职难的大学生,专门校毕业生,或刚来日本留学的学生,提供服务。

据主办方(有)长城协力的程显齐社长说,通过前两届的举办,“全日本中华料理店经营者支援展览会”已经发展成比较成熟的,在日华人饮食业界的盛会。届时,不论参展商还是前去的参观者,都将成为赢家。本展给在日中华料理店老板们带去意想不到的收获,给予他们更多的希望和梦想。

会场地点:锦系町JR车站南口步行1分、すみだ産業会館8F
咨询电话:03-5337-9584
https://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c134/126915
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