为使中日两国学生加深交流并体验日本饮食文化,神户港岛4所大学于12月7日在位于港岛的UCC上岛咖啡株式会社举办了咖啡文化体验活动,神户学院大学与神户女子大学的19名学生参加了这一活动。
一行首先参观了UCC咖啡博物馆,随后来到“上岛道场”咖啡教室,在讲师的热心指导下,了解咖啡的科学沏制方法,并兴致勃勃地动手操作实习。学生们品尝亲手沏制的香气扑鼻的咖啡,对源远流长的咖啡文化无不交口称誉。
图•文 刘幸宇
学生们在咖啡博物馆认真听取讲解
在咖啡教室观摩咖啡沏制方法
在咖啡教室观摩咖啡沏制方法
一丝不苟,认真操作
“味道不错吧?”
一丝不苟,认真操作