中文导报讯 金秋十月，收获的季节。每年的这个季节都有很多关于收获的话题。食欲的秋季，读书的秋季，运动的秋季等等。可是今年受新冠病毒影响，很多行业都受到了影响和冲击。

为了避免感染，大家尽量减少外出，闷在家里，于是产生了各种各样的新现象和新常态。比如说:云直播、云采购、网上音乐会、网上聚会、UberEat、宅饮……总之是给大家的工作和生活带来了诸多不便。

为了让避免感染居家生活的人们在小酌之时也有合胃口的下酒菜，今年的国庆、中秋双节之际，一家以制造宅配韩国小菜、打糕、裱花蛋糕为主打产品的宅配专门店“三姐妹食品・POPO Flower Cake”于10月2日在名古屋市内隆重开业了。

开业当天，秋高气爽，万里无云。三姐妹食品办公楼前花团锦簇，高朋满座。正如主持人中村鹏（株式会社ZEN代表取缔役）和马励（岐阜星友会理事长）在主持开业庆典时所说的那样：

龙腾四海、凤舞九天。

三姐妹食品・POPO　Flower　Cake鸿业峻开。

香飘万家、技艺精湛。

四面得利、八方进财。

时值国庆71周年和中秋佳节之际，名古屋侨界侨领和各界精英30余人在百忙之中前来，为三姉妹食品和POPO Flower Cake教室的开业仪式祝贺、助兴。

三姐妹食品・POPO Flower Cake代表取缔役孟丽华女士，来自中国吉林省延边延吉市，是一位朝鲜族女性。她勤奋好学，爱钻研。心灵手巧的她通过自幼耳濡目染学到了朝鲜族料理的制作方法，并且采取无添加，采用有机材料来制作产品。

她为了学习韩国特色裱花蛋糕的制作，多次往返韩国、东京、大阪等地求知学习。俗话说的好，师傅领进门，修行在个人。经过一年多的潜心钻研，她制作的裱花蛋糕赢得了广大顾客的喜爱，在业界小有人气。正是这些新老顾客的大力支持，让她有了扩大生产规模的想法。

在开业典礼上，三姐妹食品・POPO Flower Cake代表取缔役孟丽华女士向各位来宾致辞答谢，并讲述了自己为什么开设三姐妹食品・POPO Flower Cake。早在2015年，孟丽华就通过开设料理教室，教授日本人学习体验品尝韩国料理、中国料理。在文化交流的同时，她得到了大家的好评，并且表示今后将通过自己的产品把中国（朝鲜族）的饮食文化传播给日本人，也让在日华侨华人品尝到正宗的朝鲜族小菜，打糕和韩式裱花蛋糕。孟丽华向来宾介绍了顾客可以在网上轻松下订单，在家坐等接到冷藏保鲜的各类产品，轻松便利快捷地品尝到正宗的韩国小菜。孟丽华的致辞赢得了大家热烈的掌声。

 

嘉宾代表，名古屋第十五、十六届名古屋中国春节祭实行委员会委员长林梅香女士首先走上前台，在致辞中祝贺三姐妹食品POPO隆重开业。在疫情当下，孟丽华社长能够拿出勇气开创自己的事业，值得敬佩。林委员长代表春节祭实行委员会，希望三姐妹食品把事业办好的同时，能够将中日韩的交流也带动起来，成为咱们中部华侨华人鼓足勇气、战胜疫情的榜样。

随即，第十一、十二届名古屋中国春节祭实行委员会委员长、一般社团法人名古屋华助中心主任郑兴先生阔步走上前台。郑兴主任在致辞中，首先向三姐妹食品隆重开业致以祝贺。环视四周，郑主任说到，今天三姐妹食品开业，得到了名古屋侨界众多知名人士的祝贺，是一件大喜事。众多企业受到疫情影响，但是孟丽华社长能够战胜疫情，在这个时期展开自己的事业值得敬佩。郑兴主任还称，孟丽华社长和她的丈夫在中部侨界的各项活动中脚踏实地、踏踏实实做事儿，让我们也看到了中部侨界新一代的特色。衷心祝愿孟丽华社长夫妻今后不仅把侨界的事情做好，也把三姐妹食品经营好。

中部日本华侨华人联合会唐启山会长在致辞称，非常荣幸能够应邀参加三姐妹食品的开业典礼。唐会长说，昨天既是新中国的七十一岁华诞，也是中国的传统佳节八月十五。那么今天是八月十六，正所谓十五的月亮十六圆，所以说今天是一个吉祥的日子，隆重开业的三姐妹食品一定会繁荣昌盛。

一般社团法人爱知华侨总会赵良行会长在致辞中说到，以前经常看到孟丽华女士经常在line和微信里面发布艺术蛋糕的图片，原本以为今天是开蛋糕店，没想到今天开业时竟然既有蛋糕还有韩国小菜，还有裱花蛋糕教室，真是让人敬佩。衷心祝愿事业发达。

祝辞之后，在三姐妹食品孟丽华社长的邀请下四位著名侨领也出席了剪彩仪式。

 

当天，剪彩嘉宾还有：中部日本華僑華人工商学聯誼会梁新勇会长（第九、第十届名古屋中国春节祭实行委员会委员长、一般社团法人名古屋华助中心副主任），中部空港金秋节董刚会长（第五、第六届名古屋中国春节祭实行委员会委员长、一般社団法人名古屋华助中心副主任），中部中国文化艺术联合会聂二中会长、（第七、第八届名古屋中国春节祭实行委员会委员长、一般社団法人名古屋华助中心副主任）, 中华饮食文化联谊会刘泽清会长（第十五、第十六届名古屋中国春节祭实行委员会副委员长），一般社团法人日本中部华侨华人日中交流协会山本文雄副会长（名古屋春节祭监察委副主任，饺子专门店黑龙饺子社长），一般社团法人福建经济文化交流会宫崎宪治副会长（株式会社宫崎商事代表取缔役，株式会社曦之物流社长），中部日本辽宁同乡会徐增文会长。

剪彩仪式结束之后，大家移步来到三姐妹食品干净整洁、宽敞明亮的中央厨房参观制作现场。

中部中国文化艺术联合会聂二中会长致祝酒辞，祝愿三姐妹食品事业兴旺，也祝愿在场各界人士能够保重身体战胜疫情让各自事业再创新高。各位嘉宾在祝酒辞之后津津有味地品尝了三姐妹食品为大家准备的主力产品各色小菜，米糕等等。

酒席间，第三，第四届名古屋中国春节祭实行委员会委员长、株式会社效研社王立保社长，激情洋溢地表达了对三姐妹食品的钟爱三要素：第一在中部华侨华人滑雪队里，自身和夫人邢桂枝教授是孟丽华社长子女的滑雪启蒙老师，第二孟丽华社长和邢桂枝老师同是名古屋大学的学妹和学姐，第三今天除了身体不适未能参加的刘军前委员长（13，14届名古屋春节祭委员长）以外，春节祭历任现任委员长及名古屋各界知名人士都到场表示祝贺，证明了三姐妹食品的魅力，也证明了中部日本华侨华人的团结友爱。

 

最后王立保社长号召大家一起三击掌，祝愿三姐妹食品事业兴旺，祝愿到场的各位嘉宾事业发达，祝愿中部地区的华侨华人也都能够团结一致战胜疫情，一起迎来曙光。大家在欢笑中莅临现场，欢喜地品尝了美食，喜爱辣味美食的各界知名人士对三姐妹食品的产品赞不绝口。大家离开会场时连吃带拿（买）了福袋（原价9,130日元→8,000日元。详情请咨询三姐妹食品微信：lika1129或者客服微信sanshimaifoods）。

 

另外，到场祝贺的嘉宾还有：一般社团法人爱知华侨总会任房代副会长，中部写真家协会柳龙旭副会长，第15届名古屋春节祭村尾萨亚卡委员长辅佐，中部华侨华人美食促进会陈秋扬副会长，中部华侨华人美食促进会苏正祥副会长，ASAHI文化学院邓雪宏副学院长，中部华侨华人妇女联合会付西琳副会长，水莲舞蹈艺术学校山田爱子学长，中部华侨华人秧歌广场舞协会东连国际苗治丹代表取缔役，中部日本辽宁同乡会事务局落合楠楠副局长，中部日本辽宁同乡会事务局孙光副局长，中部日本辽宁同乡会事务局刘向贺副局长，中部日本辽宁同乡会执行理事邓晓威、裴育、孙娜，中华美食屋香苑盖佳欣社长，名古屋国际外国语学院宫里优华校长，株式会社星野国际李秀艳社长，智歌国际株式会社高须优实，美业道场代表艾丽，iPhone基板修理センター代表取缔役王金龙，名匠内装代表周海，中日产业支援协同组合李春光等三十余人。

 

剪彩仪式后全体人员大合影。

 

确保大家安全三姐妹食品当天准备了电子温感仪，自动测温仪器，还把所有产品均分为单个包装，体现了三姐妹食品的安心安全一面。

 

最后，衷心祝愿三姐妹食品・POPO Flower Cake事业兴旺产品畅销全日本，成为日本华侨华人战胜疫情的先遣队。