美国印第安纳州珀杜大学一个研究小组的研究人员21日说，他们研发出一种可快速检测奶制品中三聚氰胺含量的新方法。这种方法融合质谱分析法和低温等离子体技术，可在开放式环境下使用，具有检测灵敏度高、过程迅速、结果准确等特点。研究小组领导者、珀杜大学教授格雷厄姆·库克斯介绍说，新方法只需大约25秒钟时间，即可检测出液态奶或奶粉中的三聚氰胺，即使含量极其微小。
来源：深圳商报
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美发明三聚氰胺速测法
日期:
2009/01/24 17:02
摘要:
美国印第安纳州珀杜大学一个研究小组的研究人员21日说，他们研发出一种可快速检测奶制品中三聚氰胺含量的新方法。这种方法融合质谱分析法和低温等离子体技术，可在开放式环境下使用，具有检测灵敏度高、过程迅速、结果准确等特点。研究小组领导者、珀杜大学教授格雷厄姆·库克斯介绍说，新方法只需大约25秒钟时间，即可检测出液态奶或奶粉中的三聚氰胺，即使含量极其微小。
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