登录名: 密码: 忘密码了
    设为主页 |  关于我们 | 联系我们  
七星级酒店的中国女服务员
日期: 2007/05/28 09:49 评分: 7.20/5
  刘晓涵是一个普通的服务员,但是她却有着不普通的收入──年薪50多万元人民币。薪水虽高,但要拿到手也不是件容易的事,富豪客户们各有各的古怪要求,且看“贵宾管家”刘晓涵是如何满足她的“大腕”客户们的。

  刘晓涵做梦也没想到,出生在青海西宁市一个普通工人家庭,又毫无海外关系的她,这辈子会有机会出国工作,并且是去那个传说中“最奢华的城市”───迪拜!2004年2月,学酒店管理专业的刘晓涵大学刚毕业,听说迪拜一家“超级豪华”的酒店正在上海招聘中国员工,就毫不犹豫地从西北家乡赶到上海去应聘。最后,凭借一口流利的英语和靓丽形象,刘晓涵从数千名应征者中脱颖而出,与另外15个幸运儿一起被这家世界上唯一的“七星级酒店”录取了!


  迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市,也是中东最富有的城市。它不仅景色迷人,还是一个用金钱打造的享乐天堂。从全球唯一的七星级酒店,到花 5000美金养护街边的一棵小树,这座城市中无论宏大或微小的事物,都奢华得令人震撼。迪拜的高品质生活,吸引着全球百余个国家的商贾名流来此享受人生,其中包括许多中国明星和富商。因此,这次不远万里到上海招聘员工,并非这家酒店看中了我国廉价的劳动力,而是随着入住“帆船酒店”的中国客人越来越多,他们迫切需要一批让华人到亲切的服务人员。

  初到迪拜,刘晓涵接受了为期4个月的岗前培训。因为对这座城市满怀新奇,每天只要一有闲暇,她都会让酒店内一位友善的阿拉伯女孩陪自己四处逛逛。所见所闻,令小刘大开眼界!

  为了创造最舒适的生活环境,迪拜市的每棵树和每块草坪下都有自动滴灌系统,一天24小时用水露滋养着宝贵的绿色。而这些淡水,全是通过海水淡化处理而来,这样种植一棵树的成本高达三四万元人民币!因为“财大气粗”,尽管整个阿联酋都是沙地,常年没有降雨,也没有天然淡水,但沙城迪拜却从来不缺水,且满眼都是绿色。

  迪拜人喜欢金饰是出了名的,花起钱来也气魄十足。那天,刘晓涵在当地着名的“金店一条街”上就目睹了这样一幕:一位当地女士来到一家金店,径直走到柜台前,用命令的口吻对营业小姐说:“这个,这个,还有那个……都包上。”连价钱都不问,一口气买了10多个戒指、20多条项链!陪刘晓涵逛街的那位阿拉伯同事说,在当地,许多富人买起金饰来不是以克计算,而是按斤称。听得刘晓涵目瞪口呆。



  入住酒店先坐直升机

  漫步在迪拜海滨,一座帆船形的宏大建筑“腾空而出”,海市蜃楼般的景致如梦似幻。那便是刘晓涵工作的地方,也是这座城市的地标性建筑物──帆船酒店。它共有56层,是全球最豪华和最高的饭店,比法国艾菲尔铁塔还高出一截;因为实在太豪华,它被世界媒体誉为“全球唯一的七星级酒店”。

  培训期满后,刘晓涵穿起海蓝色短裙制服,戴上白手套,成了迪拜帆船酒店的正式员工。她与另外两名中国女孩被安排到酒店的“太空餐厅”工作,主要负责接待国内客人,月薪12000迪拉姆(约合人民币2.4万元)。后来小刘还吃惊地了解到,仅在这个大型餐厅里,就有来自60多个不同国家的服务人员!

  初次走进“帆船”,映入眼帘的华贵景象几乎让刘晓涵窒息。水晶吊灯,银边大镜子,红色镶金的地毯,精美绝伦的艺术品……她真怀疑自己闯进了英国女王的皇宫。一位当地同事告诉她,酒店装饰的时候仅黄金就用了27吨!这时小刘才发觉,帆船酒店里最常见的两种颜色就是蔚蓝与金黄。蓝是因为酒店四面临海,且房间都配有落地窗,海景随时随地能映入眼帘。黄是黄金的本色,酒店的柱子、墙壁、电梯全是镀金的不说,就连门把、洗手间的水龙头,甚至是一张留言条都镀上了黄金。可谓极尽奢华!

  刘晓涵说,入住帆船酒店的客人,一出迪拜机场就有两种“豪华选择”:坐劳斯莱斯过去,还是乘直升机?因为该酒店的20多辆劳斯莱斯和10多架直升机随时在机场恭候着您。乘机前往的话,在15分钟的航程里,可以率先从高空鸟瞰迪拜市容,欣赏过壮丽的景观后,才徐徐降落在帆船酒店28楼的直升机坪。当然,这种高档享受是要付出高昂代价的,在该酒店住宿,即使最小的房间每天也要700美金,而最贵的总统套房每天则高达两万多美金。

  刘晓涵工作的“太空餐厅”以经营欧洲风味美食为主,两个人来消费,包括开胃菜、主菜和甜点在内,至少要花费5000元人民币。小刘曾接待过几位香港富豪,一桌足够奢侈的大餐加上几瓶洋酒,一顿饭共花掉了12万!临走时,他们还放餐桌上6000元小费。

  由于工作努力而又善解人意,刘晓涵细心周到的服务赢得了客人们的交口称赞。2005年6月,酒店把她从普通服务小姐提升为“贵宾管家”,专门为那些入住贵宾房和总统套房的客人,提供饮食起居等全方位服务。当上帆船酒店的贵宾管家后,刘晓涵的月薪已攀升到2.3万迪拉姆,年收入折合cheng人民币就是50多万元。

  一些大富豪很难伺候

  一次,刘晓涵接待了一位深圳来的女客人,见对方腿部残疾,拄着双拐走路很吃力,而她带的保姆又去办理入住手续了,在乘电梯时,小刘就自然而然地上前搀扶住这位女客人,并善意提醒说:“您小心点!”不料,这一举动却惹怒了对方,女客人猛地甩开小刘的手,气愤地说:“我不需要你的同情和特别照顾,我和正常人一样!走开!”一瞬间,刘晓涵完全愣住了。“难道我做错什么了吗?她怎么这样呢?”

  后来,刘晓涵就此事专门请教了一位资深同行。那位当了近20年贵宾管家的迪拜同事告诉她:“许多残疾人都有一种心理障碍,就是生怕别人歧视自己。你上前搀扶她本没有错,但却刺痛了那位女士敏感的自尊心……”

  还有一次,刘晓涵为一位美籍华人当贴身管家。晚上休息时,他发现被子上有一根女性的头发,马上像看到了炸弹一般惊呼起来:“啊!刚刚清理过的房间怎么还这么脏!你们是干什么吃的?还有我那杯子,都1个小时没用了,会落灰尘的知不知道,怎么还不换新的?!”原来,这是一位有着严重洁癖的客人。刘晓涵连忙道歉说,那根长发可能是收拾房间的女服务员不小心掉下的,回头酒店肯定会处罚她。接着,又立即叫人换一套新的咖啡杯给他,并通知客房部,要求服务员每天最多只能进这个房间一次,并且在进房前自备一双新拖鞋,当着客人的面换好,方可入内。

  刘晓涵说,自从当上管家后,她就落下了“职业病”,每天连觉都睡不踏实,躺到床上也不敢脱掉制服,生怕延误了客人的召唤。工作虽然辛苦,但令刘晓涵难忘而又感到自豪的经历可不少。去年秋天,她接待了一位国内着名的大导演,这位“大腕”半夜里忽然想吃清蒸臭豆腐!刘晓涵驱车大街小巷去寻找,最终在迪拜的“中国城”找到一家昼夜营业的中餐馆,带回了客人魂牵梦萦的臭豆腐!

  刘晓涵表示,虽说当贵宾管家很辛苦,但与名人的交流经验是很宝贵的。歌坛“小天后”孙燕姿榻帆船酒店时,把她当朋友般对待,常常叫她不要忙了,陪她坐下来一起聊天,甚至还帮她倒饮料;与姚明在酒店内合影留念时,因为身高差距太大,这位篮球巨星还贴心地采用半蹲姿态……

  在与帆船酒店里形形色色的客人打交道的过程中,刘晓涵也渐渐变得成熟练达起来,并从那些精英人物身上汲取到许多宝贵的东西。在她的床头,贴着这样一句鞭策自己的格言:“不要回头看,在回头的瞬间,就会有人超过你!"(网易) 
https://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c104/40804
评分
10987654321
会社概要 | 广告募集 | 人员募集 | 隐私保护 | 版权声明
  Copyright © 2003 - 2020中文产业株式会社 版权所有