中文导报讯 进入11月，大家在日本超市购物时肯定发现有很多食品又涨价了。不过，这并不表明日本国内涨价潮会就此打住。根据日本发表的一项调查结果显示，计划于2023年涨价的食品已经超过2000种，日本飞升的物价令消费者苦不堪言。

由于日元急剧贬值导致进口成本增加以及电费燃气费的上涨部分等无法完全消化，预计企业将其转嫁到价格中的情况今后还会增加。2022年内计划涨价的食品在1000种以下，涨价势头暂歇，但2023年将再次掀起涨价潮，家庭经济的负担或进一步加重。

据日本帝国数据库11月1日发表的调查结果显示，已经有2000种食品计划在明年涨价。帝国数据库的负责人分析称：“当前成本上升压力的缓解基本无望，2023年二至三月达到峰值的涨价潮很可能再次出现。”

该调查汇总了上市的主要105家食品饮料厂商10月底时的动向。11月有833种计划涨价，仅为年内最高纪录6699种涨价的10月的一成多水平，年内涨价高峰已经过去。

上述833种从类别来看，最多的是烤肉的酱汁及高汤产品等调料，有338种。其次为乳制品318种。乳牛饲料价格上涨导致鲜牛奶交易价格升高，牛奶和酸奶、奶粉等将齐齐修改价格。12月计划涨价的有果冻类等145种商品。

此外，涨价潮还波及外卖行业。11月后，日本多家连锁餐厅外卖将提价，且全部为今年第二次提价。这些餐厅称，涨价主要因为原材料价格提升、日元急剧贬值。日本媒体表示，日元贬值影响将持续至2023年2月，物价上涨压力也将随之持续。

东京都23区物价指数是日本全国指数风向标一样的存在。根据总务省的数据指，截至10月中旬，东京23区扣除生鲜食品的消费物价指数从去年10月的99.8上升至103.2。剔除消费税的影响，增幅与1982年6月持平，创下了40年零4个月来的最高纪录。

物价普遍上涨令日本的消费者承受巨大的生活压力。就在以食品为主的物价涨幅达到历史高位之前，他们刚刚经历了一次囤货潮，以应对持续飞升的物价。

据悉，一些保期间较长的商品，像食用油、调味料、奶粉以及零食等，于前一阶段销量显著增长。据日媒报道，有的消费者一次购买零食的金额甚至超过约2万4000日元（折合人民币1200元）。

有日本民众表示，因为涨价，所以只能克制一下，比如减少购买的数量。家里人和朋友们都因为涨价感觉很苦恼。

有日本超市经营者称，因为日元贬值，所以整体价格都上涨了。有的涨幅在5%到8%，也有的涨幅高达10%到15%甚至更高。今年以来电费价格上涨，我们超市的电费涨了30%左右，经营效益受到了很大的影响。此外，日常必须支出的费用，比如说运输费、材料费、人员开支、汽油价格等全都在上涨。