日本农林水产省为能让消费者安心购买安全食品正在做各种努力，但该省11月28日公布的消费者意识调查结果却显示，41%的消费者表示对该省的努力“无法信赖”，超过了认为“可以信赖”的人(37%)。该结果显示，日本农林水产省在污染米处理过程中屡屡应对不当加深了消费者的不信任感。该调查是日本农林水产省在11月上旬和中旬进行的，共有1198人进行了回答。

对于农林水产省处分相关职员一事，40%的人认为“无法认同”，大幅超过了认为“可以认同”者(29%)。此外，日本农林水产省此前公布了污染米的流通商，导致这些商家形象受损，陷入经营困境，为此该省采取了经营支援政策。对此也有21%的人表示“无法认同”。

任意回答的意见调查显示，许多人希望农林水产省解决的问题包括：“充分向国民提供信息、彻底履行说明义务”，“改变职员意识、进行人才培养”等。日本农林水产省当天还宣布对事务次官以下的25名干部给予降薪处分等。虽然今后农林水产省将进行内部改革，但挽回消费者信赖并非易事。

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