板桥饭店位于东京JR板桥东站附近。常来店里就餐的客人都有一个共同的评价——物美价廉。

店长小王来自中国大连，16岁就在国内烹饪学校开始接受专业训练，24岁已成为大连日月潭饭店的厨师长。专业水准的技艺，加上店长本人敦厚豁达的性格，让这家饭店的经营特色也深受店长性格的影响，形成了味道纯正，价格合理，且不断推出一些特别优惠服务，吸引著广大新老客户纷纷呼朋唤友，前来一饱口福。

店长说，办好一家餐厅，首先要有口味，才能吸引客人。在材料不减，味道不变的基础上，通过开源节流，尽量让利于客，新客才能成为常客，常客才能带来新客，形成良性循环。现在店里的前菜，基本上都是300-600日元，肉类炒菜600-700日元，蛋、豆腐类600日元以下，中午的面类，最便宜的490日元。店长自己开发的鲜虾春卷只有480日元，手制饺子一份5个，只有100日元，最有人气的香辣虾、煎小笼包、铁板鱿鱼、糖醋鱼只售690日元，香软绵烂的东坡肉，饭菜，味道不错，价格比周围的店都便宜，这成为他们选择板桥饭店的主要原因。

饭店内可容纳70多人，而且有楼上单间，这成为一些公司举办小型宴会的好去处。小王店长说，临近年底，为了答谢新老客户，他们推出了2000、3000、5000、8000日元的忘年会、新年会套餐，凡到会人员超过十名，可免一个人餐费。如果碰巧宴会那天有人过生日，店里还会赠送一个蛋糕。以表庆贺。

平日，常来店的客人也有每天的惊喜，因为店里每天都推出一个“平价菜”，星期三还推出一个“平价啤酒”，平日460日元的扎啤，这天只要230日元，每星期三这里经常会顾客盈门，座无虚席。

小王店长说，欢迎各位中国朋友来店相聚，如有客人拿著这《中文导报》来店就餐，他们还另有其他优惠。

板桥饭店

TEL：03-3963-7987

地址：东京都板桥区板桥1-24-1 JR板桥站西口步行1分

地铁三田线A3出口步行2分