日本专家研究发现,从柚子皮中提取出的一种物质可抑制实验鼠产生过敏症状。
据报道说,肌体过度接触病原体或紫外线等,体内的核转录因子“NF-κB”就会活跃,诱导免疫反应。这种核转录因子如果过分活跃,则会引发过敏反应或某些癌症。
据报道,日本大分大学等机构的专家从蘑菇、柑橘类水果等120种食物中提取出有效成分,并利用实验鼠验证这些成分对“NF-κB”活性的抑制效果。结果发现,从柚子皮中提取的一种名为“CPEE
研究还发现,“CPEE
来源:新华网