日本麦当劳控股（McDonald's Holdings）8月7日宣布，计划8月份内提高汉堡等主力产品的价格。原因是该公司估计2008财年（截至12月）食材等原材料费用将比上财年增加近100亿日元。此次提价“涨幅为百分之几”（首席执行官：原田泳幸），平均不到5％。这将是自原材料价格显著增长的07年以来的第三次提价。由于麦当劳这一饮食巨头再次提价，餐饮行业的成本转嫁步伐可能进一步加快。

具体涨幅和商品名称将于近期公布。提价对象除汉堡外还涉及薯条等各种商品。部分产品将降价。另外，还在探讨更换吸引顾客的“100日元菜单”中的商品等。“由于各种原材料价格暴涨，经营环境日益严峻”（原田CEO），08财年中期（截至6月）成本增加了29亿日元。估计08财年的原材料费将比上财年增加约10％。

来源：《日本经济新闻》晨报