韩国总统李明博6月19日在青瓦台召开特别记者会，一个月内第二次就进口美国牛肉所引发风波再次向全国民众道歉，表示自己忽视了国民的关切。另一方面，李明博为化解日益加剧的政治危机，对总统府高层进行了全面大换血。

　　李明博为挽回民众对他的支持，当天就与美国达成的进口牛肉协议再次向韩国国民道歉。他在记者会上表示，“即使是再紧要的国家问题，也应充分考虑国民的意见，我本人和政府正在进行深刻的反省。”他说，自己此前没有充分了解国民的饮食安全要求，“为未能令国民安心而深深自责”。

　　李明博并就选择与美国“进一步谈判”而非“重新谈判”的过程做出解释后说，只要民众存在反对意见，韩国消费者就不会接触到超过30月龄的美国牛肉，“我将获得美国政府在这一问题上的严格承诺，相信美国也会尊重韩国的意见。”

　　李明博强调，今后将把工作重点放在稳定物价和关注民生方面，并称如果国民反对，他会放弃竞选时承诺的大运河项目。他还希望其政府可以有全新的开始：“今后要与国民进行切实的沟通，与国民共进退，认真听取反对意见。将以从头开始的心态，大幅更换青瓦台幕僚，并进行内阁改组。”

　　韩国曾是美国牛肉第三大海外市场，2003年因美国发生疯牛病而一度停止进口美国牛肉。今年4月，为推动韩美签署自由贸易协议，韩美达成放宽进口美国牛肉的协议，并拟于6月实施。但是该协议在韩国国内遭到强烈抗议和抵制，李明博的支持率也下滑到罕见低点，持续的大规模抗议活动甚至被扩大成“李明博下台”的运动。面对日益恶化的舆论，青瓦台秘书室7名成员和总理韩升洙领导的内阁本月先后集体递交辞呈，希望藉此化解“牛肉风波”导致的国内政治危机。

　　此外，李明博6月20日宣布撤换青瓦台8名高级幕僚，欲使政府的形象“改头换面”。其中，蔚山大学校长郑正佶将接替柳佑益出任总统府秘书长，前大国家党议员孟亨奎受委为青瓦台政务秘书、前法务部次官郑东基为民政秘书、政务首席朴宰完为国政企划秘书、外交通商部第二次官金成焕为外交安保秘书、前财经部第一次官朴炳元为经济秘书、前保健福利部次官姜允求为社会政策秘书、汉阳大学教授郑镇坤为教育科学文化秘书。发言人李东官则是此次“大换血”中惟一留任的高级秘书。

　　这是李明博政府上台117天后，对青瓦台幕僚进行的首次全面大换血。李明博还计划在完成青瓦台特别助理和部分秘书官的人事工作，同时国会议事进入正常化之后将进行内阁改组。但李明博迄今仍未表态将接受哪些内阁成员的辞呈。

　　李明博此前上任时，任命的高官大多是“高素岭”（高丽大学、素望教会、岭南出身的人）和“江富子”（江南房地产富豪）人选，因而备受批评。