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中毒来源于残留农药说不合理——访内藤裕史教授
日期: 08年02月1期

  本报讯(记者 张石)针对这次中国饺子中毒事件,本报记者电话采访了日本著名中毒科学专家、财团法人日本中毒情报中心理事、日本筑波大学名誉教授内藤裕史先生,内藤裕史先生回答了本报记者的提问。

  记者:内藤先生,您认为甲胺磷这种农药对于不到10公斤的幼儿只要有几滴,也就是不满0.3毫克的微量就可以引起中毒,但对成人来讲,如果不是超出常识地大量食用附著了这种农药的蔬菜,是不能引起急性中毒的,是吗?

  内藤:是的。如果认为这次中毒事件是由于蔬菜上的残留农药引起的,那就令人很难理解。如果不是超常地、大量地食用了附著了这种农药的蔬菜,是不会引起急性中毒的。

  记者:那您认为这次中毒事件的原因是什么呢?

  内藤:与其从残留农药上来考虑,不如从包装、仓库、运输等几方面来考虑。比如说,仓库里以前放过这种农药,拉饺子的卡车以前拉过这种农药,装卸过这种农药的船舱等又来运送这些食品,装这些食品的食品袋受到污染,或者说装这些食品袋的纸箱受到污染等。

  记者:如果这样的话,只能污染包装袋的外部,这样也能引起中毒吗?

  内藤:当然,就是污染了包装袋的外部,也同样可以引起中毒。

  记者:如果是从这些方面找原因的话,那么事情只能发生在中国了,因为日本现在甲胺磷这种农药没有登录,可以这样理解吗?

  内藤:日本虽然没有了甲胺磷这种农药了,但是有一种农药叫阿斯菲特(乙酉先 甲胺磷 ACEPHATE),这种农药只要分解了就是甲胺磷,在日本的蔬菜中经常能检测出甲胺磷,只不过浓度是极低的,是微量的。

 

 

 

 

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